Средняя цена молока первого класса составила 15,45 уах/кг без чана И не изменился относительно второй половины прошлого месяца. Минимальная цена на фермах составляла 15,00 гр./Кг. Максимальная цена составила 15,60 грн/кг. Нижние и верхние границы ценового диапазона оставались неизменными. Больше, чем результаты предварительного мониторинга.

Георгия Кухалишвили отмечает, что повышение цен на покупку во второй половине июля способствовало дефициту сырья на внутреннем рынке, а также высокого спроса на обменные продукты на экспортных рынках. В июне Украина увеличила экспорт казеина, а экспорт масла в первой половине 2025 года увеличился на 50%.

Цены на готовые продукты растут под влиянием девальвации Hryvnia. Резюта производства молока, казеина, сырного продукта улучшилась. Вероятное увеличение цены на молоко и сырье на 20-30 Kopecks. В начале августа, учитывая его дефицит в Украине и желание производителей увеличить доход от продажи молочных продуктов, на зарубежных рынках все еще существует активный спрос на обменные продукты. Following the European Commission in June, autonomous trade measures (ATCs), Ukraine and the EU revised the trade agreement, agreeing new quotas for export of Ukrainian dairy products, with the gradual transition to EU standards by 2028. However, the new document has not yet been signed through the position of Hungary, Poland, Romania, Bulgaria and Slovakia around duties and quotas for Ukrainian grain, which are also registered in Соглашение. Вероятно, к концу августа будет достаточно квот в ЕС для сливочного и молока, в то время как поставки товаров, основанные на пошлин, не являются прибыльными для украинских экспортеров.

пишет agronews.ua.

.