Эксперты отмечают, что у фиников есть преимущества: они содержат натуральные сахара (глюкозу и фруктозу) и, в отличие от многих сладостей, не содержат вредных добавок, например, пальмового жира в конфетах. При той же калорийности в финиках больше минералов и витаминов, а умеренное употребление помогает снизить тягу к сладкому и контролировать потребление пищи. Однако, несмотря на все свои преимущества, эти сухофрукты из-за своего состава и свойств могут быть вредны или требовать ограничения потребления для некоторых групп людей.

В первую очередь людям с сахарным диабетом 2 типа или нарушением толерантности к глюкозедаты следует использовать с осторожностью. Они содержат большое количество натуральных сахаров и, несмотря на относительно средний гликемический индекс, могут вызвать быстрое повышение уровня глюкозы в крови, особенно при избыточном употреблении.

Важно помнить, что финики имеют высокий гликемический индекс, поэтому перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом. Важно контролировать размеры порций и учитывать их как часть общего ежедневного потребления углеводов.

Людям, соблюдающим низкоуглеводную или кето-диету, также следует избегать фиников из-за высокого содержания в них сахара и углеводов, которые могут быстро вывести организм из кетоза.

Еще одно предостережение касается лишнего веса. Поскольку финики калорийны и содержат много натурального сахара, даже здоровым людям не следует есть их слишком много, чтобы не набрать лишний вес.

Люди, склонные к синдрому раздраженного кишечника или другим проблемам с пищеварением, могут испытывать дискомфорт от фиников. Хотя клетчатка полезна, ее большое количество, особенно в сочетании с высоким содержанием фруктозы, может вызвать вздутие живота, газы или диарею у чувствительных людей. Финики относятся к продуктам с высоким содержанием фудмапов (ферментированных олиго-, ди- и моносахаридов и полиолов), которые могут усугубить симптомы СПК, синдрома раздраженного кишечника.

Тем, кто склонен к образованию камней в почках, особенно оксалатных, следует помнить, что финики содержат оксалаты, даже в умеренных количествах. людям из группы повышенного риска следует ограничить потребление продуктов, богатых оксалатами.

Также стоит позаботиться о здоровье зубов. липкая консистенция фиников и высокое содержание сахара создают благоприятную среду для развития кариеса. Стоматологи советуют после употребления этих сухофруктов чистить зубы или тщательно полоскать рот.

Стоит также отметить, что финики могут вызывать аллергические реакции, хотя это случается редко. Симптомы могут включать зуд, отек или затрудненное дыхание.

Наконец, детям до двух лет не следует давать целые финики.. Их твердая, липкая текстура может представлять опасность удушья, а большое количество клетчатки и сахара может оказаться слишком большим для незрелой пищеварительной системы.

В целом для большинства здоровых людей финики являются безопасным и полезным дополнением к рациону при умеренном употреблении.

Чтобы максимизировать пользу и снизить риски, диетологи рекомендуют сочетать финики с продуктами, которые замедляют всасывание. сахар, такой как йогурт, сыр или хлопья. Также полезно чередовать финики с другими полезными сухофруктами, например, инжиром или черносливом, а также добавлять к ним такие ягоды, как клубника, черника или малина, чтобы получить больше клетчатки и витаминов.

Безопасное употребление фиников требует осознанного подхода: необходимо контролировать их количество, всегда учитывать возможные медицинские противопоказания и уделять особое внимание чистоте полости рта после еды. Если у вас есть сомнения по поводу включения фиников в свой рацион, особенно при наличии хронических заболеваний, всегда следует проконсультироваться с врачом или диетологом.

 

Пишет tsn.ua.