Categories: ВСЕ О ДАЧЕ

Суп из фаршированной картошкой и фрикадельками: самый вкусный рецепт

Суп из фаршированной картошкой

Суп из фаршированной картошкой и фрикадельками.

Среди различных способов приготовления супов, можно выделить суп с фрикадельками , а если нафаршировать картофель для такого супа, тогда вообще будет замечательная первое блюдо.

Суп из фаршированной картошкой и фрикадельками

Для приготовления супа понадобится: картофель одинакового размера, Фарш 300 — 500 граммов, 1 — 2 морковки, луковица, соль, лавровый лист, перец по вкусу, зелень.

Сначала нужно почистить картофель, и вырезать сердцевину в клубнях, для этого есть специальное устройство, но можно и ножом.

фарширования картофеля

Фарш посолить, поперчить, добавить пассерованный мелко порезанный лук (в принципе можно и не пассеровать). Картошку нужно наполнить фаршем. Потом уложить в кастрюлю полностью, потом добавить вырезанную сердцевину картофеля,это все залить водой, подсолить и поставить на огонь.

Морковь спассеровать. Из фарша, яки оставшийся приготовить фрикадельки. Суп довести до кипения, добавить морковь и фрикадельки. Варить 20 — 25 минут. В конце добавить лавровый лист и зелень.

Вот так можно приготовить вкусный суп с фаршированной картошкой и фрикадельками .

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Огородники, черные точки на ваших яблоках: почему они появляются и как от них избавиться

>> Борьба с чесоткой сложна. Эксперты связывают быстрое распространение заболевания с общим изменением климата. Теплая…

18 часов ago

Хозяйка поделилась секретом: как заставить орхидеи пышно цвести весной

Орхидеи будут пышно цвести весной, если правильно подготовить их в зимний период. В это время…

18 часов ago

Китай производит 11,5 млн тонн сахара за сезон: рекордный рост

По данным службы сельскохозяйственного атташе США Министерство сельского хозяйства США (USDA) ожидает, что в сезоне…

23 часа ago

В Украине разоблачен теневой экспорт зерна на 637 млн ​​грн

>> по факту уклонения от уплаты налогов в особо крупных размерах при незаконном вывозе сельхозпродукции.…

1 день ago

Сахарный сезон в Украине: рекорды в Полтавской области, высокие урожаи в Житомирской и Черкасской областях

    Украина подходит к завершению сахарного сезона с разными результатами по регионам, демонстрируя как…

2 дня ago

Украинские аграрии собрали арахис с урожайностью около 1 т/га.

Группа АГРОТРЕЙД закончил сбор арахиса. В сезоне 2025 года под арахис на полях Харьковской области…

2 дня ago