Морковь — двулетнее холодостойкое растение умеренного климата семьи Сельдерейные. При весеннем севе, в условиях низких положительных температур, семена ее прорастают при 2-40С через 25-30 дней, при 4-50С через 12-18 дней, а при 10-150С по 9-10 дней. Оптимальная температура для прорастания семян моркови столовой 18-200С. Всходы выдерживают заморозки от минус 3 до минус 40С, погибают только...