Рядовой украинской может вволю потреблять овощи только в течение 4-5 месяцев — с конца мая до середины октября, когда в наших природно-климатических условий они растут в открытом грунте. Однако рынок требует свежих овощей круглый год. И если морковь, капусту или лук можно эффективно хранить в течение года, то помидоры-огурцы приходится либо импортировать, или выращивать в...