Вино (лат. Vinum) — продукт брожения виноградного сока. Напитки, полученные путем брожения плодовых и ягодных соков, называют «плодовым» вином, а из других видов сырья — алкогольными напитками. Вина разделяют на сортовые и купажные. Сортовые вина производят из одного или нескольких сортов определенного вида плодов, ягод и винограда. По способу изготовления различают тихие вина, не содержащие...