Минеральное питание растений также влияет на синтез витаминов. Как недостаток, так и избыток элементов питания снижают содержание в растении каротина, аскорбиновой кислоты и других витаминов. Зеленая масса, бедная каротин, приводит недостаток ретинола (витамина А). Итак, несбалансированное применение основного удобрения приводит к нарушению равновесия, недостатка других элементов в почве и растениях. Создание новых видов и форм...