Свое имя, сметанное яблоко получило, вероятнее всего, из-за своих плодов, мякоть которых напоминает сметану или вату. Плоды сметанного яблока растут на девятиметрового дереве с ароматными и очень гладкими листками, даже иногда блестят на солнце. С верхней стороны листики дерева окрашены в темные салатовые оттенки, а с нижней стороны они светлее.