Просо: забытые преимущества
В структуре мирового производства зерна просо занимает шестое место после кукурузы, риса, пшеницы, ячменя, сорго и выращивается в США, Индии, Китае, Нигерии, Мексике, Судане, Аргентине и Австралии и т.д.. Это обусловлено, прежде всего, особенностями культуры — наибольшим коэффициентом размножения, высоким биологическим потенциалом производительности даже при строгом самоопылении, засухоустойчивостью, солевитривалистю, устойчивостью к болезням, слабой реакцией на...