К растениям у нашего народа всегда было очень трепетное отношение. Любовь ко всему живому — каждой травиночке и былиночке — воспитывалась у украинцев веками. Этнографические данные свидетельствуют, что наряду с культом огня и воды почетное место в верованиях наших предков отводилось растениям. Дерево жизни Кулинарными изысками наши прародители избалованы не были. Ягоды, листья и коренья...