Это древнеславянский праздник проводов зимы, приспособленное христианской церковью до недели перед Великим постом и связано с обычаем веселиться и готовить определенные блюда. В Украине Масленица не имела такого широкого размаха, как, например, в центральнороссийским областях. Но и у нас взрослые и молодежь катились на лошадях, ходили в гости, устраивали банкеты в складчину. В некоторых местностях...