Выращивают лук-порей для того, чтобы получить большую массу белой ножки и плотной зелени. Она имеет довольно мягкий вкус. Растение долго вегетирует, около 200 дней, поэтому ее выращивают рассадным способом. Семена высевают в феврале на глубину 1 — 1,5 см, поливают и следят, чтобы стебель не вытянулось. После всходов температуру воздуха снижают и создают условия качественного...