Секреты правильного сбора урожая
Октябрь. «Нивы сжаты, рощи голы…» Но на огородах работы все еще хватает: и грядки на весну вскопать, и многолетники (ревень, щавель) рассадить, и озимый чеснок высадить, и холодостойкие овощи под зиму высеять… Но самое главное — вовремя, не позже, но и не раньше, собрать те «вершки» и «корешки», что еще дозревают и копят витамины —...
Багряный нам по вкусу!
Все началось с борща. Да, с того самого, всеми любимого исконно украинского блюда, которое мастерски готовит любая хозяйка. Способов его приготовления не счесть. Казалось бы, набор основных продуктов один и тот же: свекла, капуста, морковь, картошка, лук, зелень, специи, а вот вкус — разный. И какой овощ, по-вашему, верховодит в этой компании? Ясное дело, свекла!...
Выращивание овощей:какие корнеплоды у дайкона
Дайкон — дальний родственник редьки и редиса, который все-таки несколько отличается от этих культур хотя бы тем, что входит в другой подвида — семейства капустных или крестоцветных. А еще отличие заключается в выращивании и уходе за этим растением. Кстати, во всем мире начинает увеличиваться спрос на японскую редьку, а именно так называют дайкон. Не станем...