Горох на зеленый горошек скашивают в валки и после увядания растений, не позднее 24 часов после скашивания, скошенную массу обмолачивают. Обмолочено зерно перевозят в заводов в цистернах с водой. Сорта спаржевой гороха начинают собирать, когда зерно в них сочное, диаметром 6-7 мм. Лопатки собирают вручную за 3-6 мероприятий через каждые 2-4 суток. Фасоль спаржевая ....