Ингредиенты: 700 г рыбы, по 5-6 картофелин и луковиц, 2-3 соленых огурца, 0,5 стакана томата, морковка, масло, специи, маслины, 7-8 сухих грибов. Приготовление: сварить уху из голов и костей с добавлением лука, моркови, специй. Процедить, всыпать картофель. Грибы замочить, сварить, измельчить. Лук, накрошенной полукольцами, спассеровать. В томат влить немного ухи и прокипятить. Огурцы почистить и...