Одна из самых любимых блюд и взрослых, и малых — бесспорно, блины. Их, как и вареники, как говорил один литературно-киношный персонаж: спал — ел, лежал бы — ел … Впрочем, сначала надо приготовить. И пригодиться здесь станут как проверенные временем рецепты традиционной украинской кухни, так и кулинарные заимствования из других стран. Хотите пожарить традиционные украинские...