Плоды его используют для потребления свежими в первой половине лета. Ягоды основных промышленных сортов содержат 7,2-13,5% сахаров, 1,2-2,5 — кислот, 0,8-1,1% пектина и 23-50 мг% витамина С. Железа они содержат в 2-3 раза больше, чем яблоки (Трибунская А. Я., 1970). У них обнаружены также кумарины и фурокумарины, снижающие свертываемость крови (Вигоров Л. И., 1970). Плоды...