Баклажаны стали одними из самых любимых и популярных овощей. Благодаря пикантному вкусу, а также питательным и лечебным свойствам, они пользуются большим спросом. Однако легкой культурой баклажан не назовешь — этот теплолюбивый южанин, пожалуй, самый большой неженка из всех возделываемых в Украине овощей. Да и вегетационный период у него длительный — от 100 до 180 дней....