По продолжительности жизни овощные культуры делят на одно-, двух-и многолетние. Жизненный цикл однолетних (монокарпических) культур заканчивается в течение одного года выращивания. К ним относятся все плодовые овощные, (огурцы, помидоры и др.)., Листовые (салат, шпинат и др.), капустные (цветная, брокколи и пекинская капуста), корнеплодных (редис и летние сорта редьки). Двухлетние (монокарпические) культуры на первом году жизни...