Сорта капусты стойкие к паразитическим грибам
Сегодня одна из самых острых проблем при выращивании различных видов капусты — кила капусты. Кила (возбудитель — паразитический гриб Plasmodiophora brassicae ) — одно из найшкодочиннишимы заболеваний крестоцветных культур, которое наносит большой ущерб. На пораженной корневой системе капусты формируются крупные опухоли в виде наростов, которые нарушают доплыл воды и приводят к задержке роста растений. Патоген...
Технологические элементы повышения сохранности овощей
Главная цель применения технологических элементов повышения сохранности овощей — сократить потери массы и качества при хранении и увеличить выход товарной продукции. Одна из важнейших генетических признаков сортов и гибридов овощей — лежкость, потенциальная способность плодов или продуктовых органов сохраняться в течение определенного времени без существенных потерь массы, поражения фитопатогенными микроорганизмами и физиологическими расстройствами, ухудшение товарных,...