Горох — основная зерновая бобовая культура в Украине. В зерновом балансе значительная роль принадлежит производству зернобобовых культур, и, в частности, распространенной из них — гороха. Его выращивание имеет стратегически важное значение, поскольку именно горох является источником ценного растительного белка. Площади этой культуры в мире составляют около 13,2 млн. га, а средняя урожайность — 1,91 т...