Гречиха обыкновенная (Fagopyrum sagittatum Gilib) — травянистое однолетнее растение из семейства гречишных. Стебель имеет красноватый, ветвистый, листья очередные, стрелки видно-треугольные, цветки розовые, в щитковидные соцветия, орешки острые, трехгранные, с гладкими ребрами. Культивируют гречку по всей Украине.К наиболее распространенным в производстве районированных сортов относятся Богатырь, Виктория, Глория, Киевская, Майская, Черноплодная, Шатиловском 4 и 5 и др.. Гречиха...