Горох — одна из древнейших овощных культур. Ни время появления, ни родина его доподлинно не известны. Вероятно, поэтому бытует изречение: «Еще при царе Горохе». Однако возраст для него не помеха, и свои позиции он не сдает. Питательная ценность зеленого горошка очень высокая. Он богат белками, минеральными солями, сахарами, витаминами, микроэлементами. По калорийности горошек входит в...