Моя подруга Татьяна последние 5 лет забыла, что такое консервация. Все овощи и фрукты она замораживает и уже вполне оценила преимущества такого способа хранения. Ведь в замороженных ягодах, фруктах и ??овощах сохраняется до 80% витаминов. «Замораживает все подряд, а потом всю зиму готовлю с почти свежих продуктов, — рассказывает Татьяна. — Например, греческий салат зимой...