В Крыму и южных областях Украины рассаду начинают выращивать рано. Например, капусту для получения сверхраннего урожая сеют уже в начале января, и в это же время начинают отапливать теплицы. А сколько тепла для поддержания оптимальной температуры зимой нужно овощам — всем известно. Вот и стараются овощеводы как-то сэкономить на отоплении — кто теплицу в землю...