Где содержится щавлевая кислота?
Многие предпочитают зеленый борщ со щавелем . Но отношение к этому растению у людей неоднозначное . Считается , что щавель не так уж и необходим на огороде , и пользы от него немного , ведь в нем содержится вредная щавелевая кислота . Действительно , щавелевой кислоты во черешках и в старых листьях , но у...