Выращивание грибов:норма высева мицелия
Инокуляция — засев субстрата мицелием проводят при температуре последнего 25-28 0С. В зависимости от типа используемой грибницы определяют норму ее высева . На 1м2 вносят 500 г компостного мицелия или 300 — 400г зернового . При этом следует знать , что на 1м2 стеллажа или грядки размещают , в среднем 100 кг субстрата . Основу...
Выращивание грибов:как уничтожить вредителей в компосте
Субстраты для культивирования шампиньона называют компостами , а процесс их приготовления — компостированием или ферментацией . Компостирование заключается в преобразовании микроорганизмами питательных веществ составляющих компонентов компоста в формы , доступные для мицелия гриба и уничтожении под влиянием повышенной температуры патогенных микроорганизмов и вредителей. Существует 3 вида компостов : натуральные , полусинтетические и синтетические . Натуральные...