Выращивание однолетних зеленых культур Обычно ценность зеленых культур определяются их скороспелостью и широким спектром имеющихся витаминов. Для еды используют в основном листья, реже — корнеплоды, луковицы и стебли. Зеленые культуры выращивают одинаково успешно как в открытом так и закрытом грунте. Отдельные культуры используют в осеннее и весеннее время, что тем самым увеличивает период потребления овощей...