Выращивание тмина:посадка,удобрение,севооборот
Предшественники Тмин высевают после озимых и яровых зерновых, зернобобовых культур. В год плодоношения он рано освобождает поле, поэтому является хорошим предшественником для озимых и других культур. Обработка почвы Обработок грунту заключается в шелушении стерни таоранци на глубину 25-27 см. Весной проводят боронование, культивацию. Перед посевом почву обрабатывают комбинированными орудиями типа РВК-3, 6; ЛК-4. Удобрения Осенью...
Тмин — ценный медонос:полезные свойства
Значение Семена тмина содержит 4-7% эфирного и 14-22% жирного масла. Эфирное масло и ее компоненты — карвон (50-65%) и лимонен (20-30%) — вы используют в ликероводочной, пищевой, кондитерской, парфюмерной, табачной, фармацевтической промышленности. Семена тмина имеет приятный пряный вкус, поэтому его используют как приправу при выпечке хлеба, изготовлении сыра, солении овощей и рыбы, производстве консервов. В...