Плоды семечковых культур, предназначенные для хранения в РГС, по товарным качествам должны отвечать требованиям не ниже первого товарного сорта, быть…
Более совершенным способом регулирования газовой среды является подача в камеры непрерывно или через определенные промежутки времени газовой смеси заданного состава.…
Крыжовник в холодильнике можно хранить в течение 20 дней, красные и белые смородины - 10-15, малину и землянику - 5…
Крыжовник в холодильнике можно хранить в течение 20 дней, красные и белые смородины - 10-15, малину и землянику - 5…
Следует помнить, что мякоть сортов груши Любимая Клапп, Уильямс, Бере Боск и др.. при низкой температуре хранения становится твердым. Такие…
Важнейшими факторами, которые обусловливают успешное длительное хранение плодов, является температура, относительная влажность воздуха, а также циркуляция и вентиляция воздуха в…
Важнейшими факторами, которые обусловливают успешное длительное хранение плодов, является температура, относительная влажность воздуха, а также циркуляция и вентиляция воздуха в…
Важнейшими факторами, которые обусловливают успешное длительное хранение плодов, является температура, относительная влажность воздуха, а также циркуляция и вентиляция воздуха в…
