Хранение винограда:как правильно хранить ягоды винограда
Поскольку столовый виноград употребляют только свежим, то его собирают тогда, когда он полностью созреет. Чем дольше ягоды висят на лозе, тем слаще и душистее они становятся. С ягодами винограда надо обращаться очень осторожно, так как они легко мнутся. Столовый душистый виноград стараются как можно меньше трогать руками. В специальных складах при температуре от нуля до...
Хранение винограда:сроки и способы уборки урожая, подготовка товарного вида
Хранения винограда в холодильниках является наиболее распространенным методом удлинение сроков реализации продукции. Поэтому о метод стоит рассказать поподробнее. Ведь виноградная отрасль в Украине интенсивно развивается. За счет новых насаждений лозы на фермерских землях. Поэтому вопрос сохранения выращенного урожая становится актуальным вопросом для многих виноградарей. И здесь, прежде всего, надо остановиться на следующем. Время хранения определяется...