Прополис заготавливают летом после основного взятка. Сбор прополиса следует прекратить за 60 дней до наступления первых заморозков. Гнездо пчел без прополиса на зиму оставлять нельзя. Количество прополиса, производимого пчелами, зависит от погоды, растительности, породы пчел. Сильно прополаскивают гнездо пчелы серой горной кавказской породы, слабо — итальянской. По органолептическим и физико-химическим показателям прополис должен представлять грудки,...