От чего зависит качество овощной продукции?
Пищевая ценность овощей определяется накоплением в них сухого вещества , сахаров , белков , органических фруктовых кислот , широким со ставом витаминов , аром атических и других специфических веществ .К числу основных показателей качества овощной продукции относитс я также транспортабельность , лежко сть , пригодность к различным видам переработки. Многие свойства овощной продукции зависят от...
Как зависит старение чая от его сорта?
Имеется много разных и известных в мире безалкогольных напитков. Каждый из них особенный и имеет своих сторонников . Но мы любим напитки за то , что они согревают нас, когда нам холодно , и наоборот , охлаждают , когда нам жарко , утоляют жажду и наполняют освежающей влагой наш организм. Однако с таким знаменитым и...