Технология выращивания гороха
Урожаи гороха после сахарной свеклы бывают ниже, чем после удобренной кукурузы. По данным Уладово-Люлинецькои опытно-селекционной станции Института сахарной свеклы УААН, средняя урожайность гороха, высеянных после кукурузы на зерно, составляет 27,5, а после сахарной свеклы — 21,7 ц / га.
Во избежание поражения посевов вредителями, в частности нематодой, плодожоркой, клубеньковых долгоносиком, и болезнями, в частности фузариозом, в севообороте горох высевают на том же месте не ранее чем через 5-6 лет.
Размещая горох в севообороте, учитывают также и то, что он усваивает азот из воздуха, рано освобождает поле и поэтому сам является хорошим предшественником, особенно для озимой пшеницы, озимого рапса, льна. Горох целесообразно размещать прежде всего в занятых парах перед озимыми.
По десятилетним данным Мироновского института пшеницы им. В. М. Ремесла, урожайность озимой пшеницы по чистому пару составила 29,3, а по занятому горохом — 26,3 ц / га. При этом дополнительно имели по 13,2 ц / га гороха, увеличило общий сбор зерна с площади на 34%.
Обработка почвы. Почва под горох обрабатывают так же, как и под ранние яровые зерновые культуры. Способ обработки в значительной степени зависит от предшественника и типа почвы. Во зернобобовые культуры после зерновых проводят лущение стерни дисковыми лущильниками ЛДГ-10 на глубину 7-8 см. Через две-три недели после лущения на черноземах зяблевую вспашку проводят на глубину 25-27 см, а на других типах почв — на глубину пахотного слоя ( 20-22 см) плугами с предплужниками.
После уборки зерновых культур на чистых от сорняков полях проводят лущение стерни на 5-6, а на засоренных — 10-12 см с последующей глубокой зяблевой вспашкой плугами с предплужниками. Такое возделывание позволяет хорошо разрыхлить почву, накопить запасы влаги и питательных веществ, очистить поля от сорняков, поскольку на засоренных полях намного снижается урожайность зерна гороха. Чтобы лучше завернуть остатки кукурузы после уборки, поле щелкают в два следа дисковыми орудиями.
Опыты, проведенные на Рамонского опытной станции (Великобритания), доказывают, что увеличение глубины зяблевой вспашки с 20 до 25 см обеспечивает повышение урожая зерна гороха на 2-3 ц / га.
Весной поля, где провели зяблевую вспашку, боронуют, а на более связных почвах проводят культивацию с боронованием. Особое внимание уделяют предпосевной культивации. Проводить ее надо качественно на глубину 6-8 см культиваторами с пидризувальнимы рабочими органами. Зависимости от уплотнения почвы предпосевную культивацию проводят в один или в два следа с последующим боронованием. Используют также комбинированные почвообрабатывающие агрегаты РВК-3, 0, РВК-3, 6 и РВК-5, 4, которые за один проход одновременно культивируют, выравнивают, боронуют и укатывают почву.
Удобрения. По данным С. П. Кулжинского, горох с урожаем 28 ц / га выносит из почвы, кг / га: азота — 86, фосфора — 24, калия — 80, кальция — • 54. Потребность в питательных веществах у гороха самая высокая в ранние фазы развития. За период от появления всходов до цветения он усваивает 60-90% общего количества усваиваемого калия и до 65% фосфора.
Недостаток фосфора в почве приводит к нарушению жизнедеятельности клубеньковых бактерий, а также негативно сказывается на образовании плодов, наливании зерна и замедляет созревание бобов. К содержанию фосфора растения чувствительны в начале роста, когда корневая система их мало усваивает его из почвы. От недостатка калия растения гороха желтеют, листья подсыхают, слабо развиваются бобы. Чаще всего от недостатка калия растения терпят на легких песчаных почвах. На почвах, содержащих мало азота, растения угнетаются, рост их замедляется, листья желтеют.
Фосфорно-калийные удобрения значительно повышают урожай зерна, ускоряют созревание, а также усиливают устойчивость растений к болезням. Во горох их вносят из расчета 40-60 кг / га действующего вещества (2-3 ц / га суперфосфата и 1 -1,5 ц / га 40% калийной соли). Если удобрения не внесли под зяблевую вспашку, их вносят под предпосевную культивацию. Труднорастворяемые формы удобрений (фосфоритная мука, каинит) целесообразнее вносить осенью под зяблевую вспашку.
Горох хорошо усваивает фосфор из фосфоритной муки — прирост урожая зерна нередко достигает 3-4 ц / га. На кислых почвах фосфоритная мука действует лучше, чем суперфосфат. Поэтому на таких почвах суперфосфат рекомендуют смешивать с фосфоритной мукой.
Азотных удобрений под горох обычно не вносят, поскольку он, как отмечалось ранее, усваивает азот из воздуха с помощью клубеньковых бактерий. На дерново-подзолистых, серых оподзоленных почвах предпосевное внесение небольшого количества азота (15-20 кг / га) значительно повышает урожайность гороха.
Большое значение для повышения урожая гороха имеет известкование кислых почв. Это мероприятие активизирует деятельность клубеньковых бактерий, обогащает почву соединениями кальция. Нейтральная реакция почвы способствует лучшему усвоению растениями гороха питательных веществ. Известковые удобрения в севообороте зачастую вносят под озимую пшеницу, сахарную свеклу, бобовые травы. На кислых почвах их вносят непосредственно (при зяблевой вспашки) под горох из расчета 1,5-2 сиромеленого или 1,5 т / га гашеной извести. В свеклосеющих районах для известкования почв используют также дефекат. Внесение дефеката из расчета 2-3 т / га повышает урожайность гороха на 2 ц / га.
На кислых супесчаных почвах под горох целесообразно вносить микроудобрения — молибденовые, марганцевые и др.. Они ускоряют созревание зерна и повышают урожай. С этой целью используют манганизований суперфосфат.
Молибден вносят в форме молибдата аммония. На 1 ц семян берут 50 г молибдата аммония, растворенного в 2 л воды, или гектарную норму высева семян обпудрюють 10-15 г молибденовокислого аммония с добавлением талька. На дерново-подзолистых кислых почвах молибден активизирует азотфиксирующую деятельность клубеньковых бактерий, способствует лучшему усвоению азота, фосфора, кальция. По данным Института земледелия УААН, при посеве семян, обработанных молибденом, на дерново-середньопидзолисти почвах прирост урожая составил 22%.
СЕВ. Для посева используют хорошо очищенный, крупные, не тронутой вредителями и не поражено болезнями, с высокими посевными качествами семян гороха (всхожесть не менее 87%, чистота — 97 и влажность — 15-16%).
За две недели до посева семян гороха протравливают 70%-м тиграмом, 50%-м фундазолом, 70%-м тачигареном и другими комбинированными фунгицидами. Это предотвращает поражение гороха болезнями и повреждение вредителями. Чтобы отделить семена, поврежденные зерноедом (брухусом), семенной материал засыпают в солевой раствор, в котором повреждены семена всплывают на поверхность. Эффективным методом борьбы с зерноедом является обработка семян хлоросумишшю (осенью) или газация хлорпикрином.
Чтобы на корнях гороха лучше развивались клубеньковые бактерии, семена перед посевом обрабатывают бактериальными удобрениями. Это мероприятие эффективный, когда горох высевают на почвах, где раньше не выращивали и где клубеньковых бактерий мало. Инокуляцию семян следует проводить в тени под навесами, а сеять сеялками с закрытыми ящиками, так как солнечные лучи губительно действует на клубеньковые бактерии. Гектарную норму удобрений растворяют в 1 л воды и опрыскивают семена в день посева, тщательно перелопачивая. Прирост урожая гороха от обработки семян бактериальными удобрениями составляет 1,5-3 ц / га.
Для повышения всхожести и энергии прорастания семян гороха прогревают на открытых площадках, расстилая слоем 10-15 см и периодически перелопачивая. Продолжительность воздушно-теплового обогрева составляет 2-3 дня. По неустойчивой погоды семена прогревают на крытых токах под навесами. Это можно делать и на верхних этажах зернохранилищ. Для этого открывают окна и двери, расстилают горох слоем 15-20 см и рыхлят.
Лестницы гороха удовлетворительно переносят кратковременные заморозки, поэтому высевают его одновременно с овсом, яровой пшеницей, ячменем. Опоздание с посевом приводит к значительному снижению урожая. Поздние посевы гороха больше повреждаются плодожоркой и поражаются мучнистой росой. По многолетним данным Уладово-Люлинецькои опытно-селекционной станции Института сахарной свеклы УААН, при опоздании с посевом на десять дней урожайность гороха снижается на 5-8 ц / га. В опытах Харьковской государственной опытной станции при посеве гороха 15 апреля урожайность составила 20,6 ц / га, 5 мая — 16,4, а 25 мая — 10,4 ц / га. В случае опоздания с посевом больше снижается урожайность ранних сортов гороха.
Сеют горох зерновыми сеялками С3-3, 6, С3-3, 6А. Для размножения дефицитных высокоурожайных сортов гороха применяют широкорядный способ посева с пониженной нормой высева, в засушливых районах — ленточный.
На 1 га в степных районах высевают 1 млн, а в лесостепных и полесских 1,1-1,3 млн всхожих зерен гороха. Норма высева мелкосемянных сортов 2,3-2,6 ц / га, середньонасинних 2,8-3, крупносеменных 3,3-3,5 ц / га.
В засушливых районах степной зоны норму высева для крупносеменных сортов уменьшают до 2-2,5 ц / га, середньонасинних — до 1,8-2, мелкосемянных — до 1,5-1,8 ц / га.
Опыт лучших хозяйств свидетельствует о целесообразности увеличения нормы высева гороха в 1,3-1,4 млн всхожих зерен на гектар.
Семена гороха заделывают на глубину 5-7 см, на легких почвах и при недостатке влаги в верхнем слое — 7-9 см Чтобы иметь дружеские лестницы и обеспечить механизацию работ во время уборки урожая, посевы гороха укатывают кольчатыми или рубчатыми катками. Гладкие катки используют в агрегате с легкими боронами.
Уход за посевами. Важным агротехническим мероприятием ухода за посевами гороха является боронование, которое уничтожает корку и всходы сорняков, улучшает аэрацию почвы. Все это уменьшает испарение влаги из почвы, что очень важно для жизнедеятельности клубеньковых бактерий.
Первый раз посевы боронуют легкими боронами на малых скоростях трактора до появления всходов (на 4-5-й день после посева). Второе боронование проводят по диагонали или поперек направления рядков после появления всходов в фазе 2-3 листочков, когда растения имеют высоту 4-5 см. Лучше боронить во второй половине дня, когда у растений уменьшается тургор и они меньше повреждаются. При наличии росы и после дождя боронить посевы не рекомендуется. В опытах Винницкой государственной сельскохозяйственной опытной станции боронование всходов повышало урожайность гороха на 2,9 ц / га.
Чтобы уничтожить сорняки (однолетние, двусемядольные и некоторые злаковые), после посева до появления всходов гороха в почву вносят гезагард (50% с. П., С-5 кг / га при расходе жидкости 300-400 л / га) , а в фазе 3-5 листочков посевы обрабатывают гербицидом базагран (48% в. г., С л / га) или используют пивот (10% с. п., 0,5 л / га). Многолетние сорняки (осот розовый и желтый, хвощ полевой, вьюнок полевой) уничтожают осенью гербицидами 2,4-Д (2-3 кг / га) в сочетании с шелушением и зяблевой вспашкой.
Семенные сортовые посевы гороха пропалывают от пеленки, которая отличается от него фиолетовой окраской цветков и прилистников.
На широкорядных и ленточных посевах до смыкания растений в рядках надо провести не менее двух междурядных рыхлений почвы.
Важным мероприятием ухода за посевами гороха является подкормка фосфорно-калийными удобрениями (80-100 кг / га суперфосфата и 50 кг / га калийной соли) в период образования 4-5 листочков. Подкормка ускоряет созревание и увеличивает урожай зерна.
Во избежание повреждения тлей, зерноедом и плодожоркой, посевы гороха в начале его массового цветения обрабатывают сумме альфа (5% к.э., 0,3 л / га), сумицидином (20% к.э., 0,3 л / га), децисом (0,2 л / га) или золоном (1,4 л / га).
Смешанные посевы гороха с другими культурами. Высокие урожаи гороха имеют с чистых посевов, но его выращивают также в смешанных посевах с другими культурами, стебли которых поддерживают растения гороха.
Соотношение компонентов смеси в зависимости от почвенно-климатических условий бывает разным. В более влажных районах норму высева совместной культуры увеличивают, а в сухих — уменьшают, так как горох при недостатке влаги в почве подавляется злаковыми компонентами. В районах, где горох в чистых посевах дает высокие и устойчивые урожаи, высевать его в смеси со злаковыми культурами нецелесообразно. Применение новых жаток позволяет собирать горох своевременно и без потерь. В районах с избыточной влажностью, где горох очень полегает и подгнивает, а также на почвах, где он дает низкие и неустойчивые урожаи, применяют смешанные посевы. В таких посевах при неблагоприятных условиях выращивания урожай смеси более устойчивое. Чтобы увеличить выход белка с единицы площади, можно высевать горох с зернофуражными культурами — ячменем, овсом. При добавлении 50-60 кг / га гороха до полной нормы высева зерновой культуры значительно увеличивается выход белка благодаря повышению валового урожая, а также урожая гороха в сумишци. При этом значительно повышается ценность зерновых культур как предшественниках. На зерно у сумишци с горохом выращивают кормовые бобы. Поскольку бобы созревают позже, горох целесообразно сеять через 12 — 15 дней после посева бобов. Подсевают горох строчными сеялками в междурядья бобов после боронования. Боронуют посевы поперек направления строк во второй половине дня.
По данным акад. Н. А. Майсурян, смешанные посевы гороха с овсом в районах достаточного увлажнения дают большие урожаи зерна, чем чистые. При выращивании гороха в смешанных посевах в него надо добавлять 20-30 кг / га семян овса.
На зеленый корм горох высевают в смеси с кукурузой, кормовыми бобами и другими культурами. В некоторых хозяйствах на зеленый корм выращивают смеси гороха и вики с овсом. Обычно на зеленый корм используют мелкосеменные кормовые сорта гороха, которые имеют высокий коэффициент размножения и образуют более зеленой массы. На песчаных почвах предпочтение следует отдавать пеленке. Перед посевом смеси вносят фосфорно-калийные (по 40 кг / га действующего вещества) и азотные (20 кг / га) удобрения.