Родина картофеля — Южная Америка. В XVI веке на Европейский континент картофель завезли испанцы. Долгое время эта культура путешествовала из одной страны в другую, и только в начале XVI и века ее начали довольно широко использовать как продукт питания. В середине этого же века картофель был завезен в Россию.

В Украине картофель выращивается на площади около 1,6 млн. га, из них специализированное товарное производство по данным Института картофелеводства занимает лишь 35 тыс. га, то есть несколько более 2%. Урожайность клубней за последние 5 лет находится на уровне 100 ц / га, в то же время в Нидерландах, Бельгии и Дании — более 400 ц / га.

Картофелеводство в Украине, а значит и его механизация отброшена на уровень огородничества, где используется в основном ручной труд. К тому же затраты труда на центнер картофеля в сельскохозяйственных предприятиях зоны Степи за последние 10 лет выросли в 4,1 раза, Лесостепи — 2,5 и Полесье — 2,4 раза.

Производство картофеля в Украине за последние 10 лет находится на уровне 300 — 350 кг на душу населения и удовлетворяет внутренний спрос. За это же время трудоемкость производства центнера картофеля выросла более чем в два раза. Это обусловлено тем, что картофелеводство в Украине отброшена на уровень огородничества, где используется в основном ручной труд.

Опыт ведущих европейских стран свидетельствует, что высокопроизводительное картофелеводство базируется на достижениях научно-технического прогресса, в том числе на внедрении современных комплексов машин.

Анализ научных исследований и обобщения производственного опыта свидетельствуют, что для механизированного производства картофеля необходима разработка комплекса агротехнических, технических и организационных мероприятий, направленных на повышение урожайности этой культуры, улучшения качества продукции и снижения эксплуатационных расходов.

В Украине создано в основном необходим шлейф машин общего и частично специального назначения для производства картофеля, но серийный выпуск их тормозится из-за нехватки средств на финансирование государственной программы и приобретение хозяйствами.

Имеющиеся технические средства и особенности использования комплексов машин для выращивания и уборки картофеля используются по соответствующим технологическим линиям: приготовления и внесения удобрений; основную обработку почвы, подготовка семенного материала; предпосадочной обработку почвы и посадки клубней, уход за картофелем; сбора и закладки урожая на хранение.

Картофель следует размещать на почвах, которые в течение периода вегетации сохраняют хорошую разрыхленность. Это, прежде всего, легкие супесчаные почвы и легкие суглинки. При условии внесения больших норм органических удобрений можно использовать почвы более тяжелого механического состава.

Лучшими предшественниками для выращивания картофеля являются озимые зерновые и зернобобовые, крупяные культуры, однолетние и многолетние травы.

В настоящее время для обработки почвы под картофель рекомендуется применение большого количества способов и приемов. Разнообразие приемов и технических средств для подготовки почвы под картофель требует научно обоснованного подхода к выбору соответствующей системы. Способы основной обработки почвы под картофель имеют свою специфику в каждой конкретной ситуации в зависимости от условий.

После уборки предшественника (зерновые, травы) поле лущат дисковыми орудиями, вносят удобрения и пашут плугами с предплужниками. Если есть коренепаросткови сорняки, то проводят двукратное лущение на глубину 6 — 7 см дисковыми орудиями и на глубину 10 — 12 см лемешными лущильниками или плоскорезами. На дерново-подзолистых почвах углубляют пахотный слой с обязательным внесением не менее 30 — 40 т / га навоза, что очень важно для повышения урожая картофеля.

Для большинства типов почв за счет естественного плодородия почвы можно получить урожай картофеля 8 — 12 т / га. Каждая тонна клубней с соответствующим количеством ботвы выносит из почвы 4,5 — 6,0 кг азота, 1,2 — 2,0 фосфора, 6,0 — 10,5 кг калия, 2,0 — 4,0 кг серы, 1 0 — 2,5 кг магния, 2,5 — 4,5 кг кальция. В дополнительном урожаи, который сформирован за счет удобрений, доля азотных составляет 58%, фосфорных — 22%, калийных — 20%.

Наукой и практикой рекомендуется при вспашке зяби вносить под картофель на Полесье и в западных районах 50 — 60 т / га навоза, в Лесостепи 30 — 40, Степи 20-30 т / га. Для внесения твердых органических удобрений используют кузовные разбрасыватели типа МТО грузоподъемностью 3, 6, 7, 10 и 12 т. Заслуживает внимания высокопроизводительный низко рамный разбрасыватель РПО-6, который агрегатируется с тракторами класса 1,4. Он работает по перегрузочной технологии. Органическое удобрение (подстилочный навоз, компост) доставляется в поле автомобильными или тракторными транспортными средствами грузоподъемностью 5 — 6 т, перегружается в разбрасыватель и вносится.

Следует отметить, что в странах Западной Европы выпускают как прицепные разбрасыватели органических удобрений (например, датская фирма «Самсон), так и высокопроизводительные самоходные машины (нидерландский фирма» Аг-Хем Ейропе Б.В.).

Кроме навоза, под картофель можно вносить также компосты. Для приготовления и нагрузки компоста в транспортные средства используют машину МПК-Ф-1.

Как органическое удобрение, следует шире использовать сидеральные культуры (люпин, рапс и др.).. Перед приорюванням их необходимо измельчить машинами типа КИР-1, 5. Для приорювання целесообразно использовать ярусные плуги ПНЯ-6-42 и пня-4-42. Полная стоимость выращивания и приорювання сидератов в 3 — 5 раз ниже внесении такого же количества удобрений. По мере удаления полей от животноводческих ферм эффективность применения сидератов растет.

Фосфорные и калийные минеральные удобрения рекомендуется вносить под зябь машинами МВД-900 МВУ-5, МВУ-8Б и др.. по поточной или перегрузочной технологиями, а азотные — весной при предпосадочной нарезании гребней или подготовке почвы.

Для обработки дисковыми орудиями можно использовать бороны отечественного производства БДС-8, 4, БДС-6, 8, БДТ-8, 5, БДТ-6, 5, БДТ-7, БДТ-4, 2, БДТ-3, БДТ- 2. В отдельных хозяйствах являются дисковые бороны из стран дальнего зарубежья — Джон Дир 630, МФ-248, МФ-244 и другие.

Выполнять вспашку под картофель лучше оборотными плугами отечественного производства ППО-8-40, ППО-6-40, ППО-5-40, ППО-4-40, ПНО-5-40, ПНО-4-40, ПНО-3-40 . Надежностью в работе отмечаются оборотные плуги иностранного производства Джон Дир 995 и Джон Дир 975, ДР-9-8 и ДР-9-6 фирмы Массей Фергюсон. Оборотные плуги обеспечивают гладкую вспашку без свальных гребней и разгонных борозд.

На дерново-подзолистых почвах необходимо пахать плугами с поглиблювачамы пахотного слоя и с обязательным внесением не менее 30 — 40 т / га навоза, что очень важно для повышения урожая картофеля.

Ранневесеннее боронование с целью закрытия влаги на супесчаных почвах осуществляют агрегатами на базе гусеничных тракторов типа Т-150, сцепок СГ-21 и тяжелых зубовых борон БЗТС-1, 0. Суглинистые почвы при необходимости перепахивают плугами без полок.

Трудно назвать другую полевую культуру, в которой урожайность в такой степени зависела от качества подготовки семенного материала, чем в картофеле. Использование для посадки здоровых, выровненных, с высокими потенциалом роста картофелин — важный резерв повышения урожайности этой культуры.

В технологической линии подготовки семенного материала целесообразно предусмотреть механизированное извлечение клубней из хранилища и их протравливание, используя транспортер-загрузчик ТЗК-30А, транспортер-подборщик ТПК-30А и протравитель ПСК-20А.

В ННЦ «ИМЕСГ» разработан и внедрен поточную технологию подготовки семенного материала и его скачивания в бункеры сажалок. Картофель с кагатов забирают погрузчиком ПКУ-0, 8 или ПФ-0, 5 с обрезиненным ковшом. С картофелехранилищ ее забирают транспортером ТЗК-30А с приставкой-подборщиком ТПК-30А. От кагатов или хранилищ клубни транспортируют автомобилями-самосвалами или тракторными прицепами к сортировочного пункта КСП-25 (КСП-15В) и выгружают в бункеры. Отсортирован на КСП-25 посадочный материал (масса клубня 50 — 80 г) подают в бункер-накопитель емкостью 25 — 30 т. Из него картофель загружают в автомобили-самосвалы, которые транспортируют ее в посадочных агрегатов.

В технологической линии подготовки семенного материала целесообразно предусмотреть протравливание клубней с помощью протравителя «Гуматокс-С» или переоборудованного картофелеуборочного комбайна типа Е-668/7.

Для предпосадочной подготовки почвы можно воспользоваться вертикально-фрезерным культиватором КПФ-2, 8, который качественно разрыхляет почву на глубину до 14 см.

Посадка картофеля начинают, когда температура почвы на глубине 10 см составляет не менее 6 — 8 0 С. Сажать картофель можно в предварительно нарезанные гребни, или без нарезки гребней с последующим их формированием.

Для механизированной загрузки минеральных удобрений при их внесении с одновременным нарезанием гребней пропашные культиваторы КОН-2, 8А, или КРН-4, 2Г переоборудуют: вместо банок туковысевающего аппаратов АТД-2 устанавливают бункер вместимостью 650 — 700 кг. Удобрения транспортируют в поле и загружают машинами ЗАУ-3 или УЗСА-40.

Наиболее распространенными в Украине технически несовершенны картофелесажалки КСМ-4 и КСМ-6 с барабанно-ложковых посадочного аппаратом, значительно повреждает клубни.

Зарубежные производители картофелесажалок (фирмы Grimme, Cramer, Kverneland и др..) Применяют более совершенный ложко-ременной или ложко-цепной посадочный аппарат. Картофелесажалки фирмы Juko (Финляндия) чашечный посадочный элеватор. Подача картофеля на чашечные элеваторы регулируется с помощью датчиков. В конструкциях этих сажалок предлагаются следующие регулировки: рабочей глубины заделки клубней, формы гребня, междурядья и расстояния между клубнями.

В современных украинских картофелесажалка КС-2Т, КС-4Т, КС-2, КС-4 используют ложко-транспортерная висаджувальний аппарат. Отечественные картофелесажалки отличаются между собой наличием туковысевающего аппаратов (буква «Т» в марке машины).

Важным условием получения высоких урожаев картофеля является соблюдение оптимальной густоты посадки. По данным передового опыта она должна составлять: на Полесье 55 — 60 тыс. кустов для товарной и 70 — 75 тыс. для семенного картофеля, у Лесостепи — соответственно 45 — 50 и 55 тыс. кустов, у Степи — 40 — 45 и 50, а на орошении — 50 — 55 тыс. кустов на гектаре, что в пересчете на физический вес клубней составляет от 3,0 до 4,0 т посадочного материала на 1 га. Современные картофелесажалки дают возможность изменять плотность кустов в широких пределах в отношении агроклиматических условий. В соответствии с агротехнических требований глубина посадки равна 8 — 12 см.

Опыт выращивания картофеля свидетельствует, что своевременные и качественно выполнены уходы повышают урожайность картофеля более чем на 20%.

Перед появлением первых всходов картофеля формируют гребни высотой 27 -30 см с ровной вершиной шириной 15 — 20 см для лучшего прогревания куста. Для этой цели можно использовать культиваторы производства фирм Grimme, Netagco, а также КФК-2, 8 отечественного производства.

При выращивании картофеля сочетают механические и химические способы борьбы с сорняками. К тому же выполняют значительный объем механизированных работ по защите растений от вредителей и болезней.

При уходе за посадками картофеля проводят 3 — 4 междурядных возделывания. Хороших результатов в борьбе с сорняками достигают комбинированной системой ухода, при которой механические средства сочетаются с применением гербицидов, их вносят в появления всходов и заворачивают в почву культиваторами в агрегате с боронами.

В период вегетации растения опрыскивают химическими препаратами для борьбы с фитофторозом, колорадским жуком и другими болезнями и вредителями.

Картофель в фазе бутонизации до смыкания рядков окучивают. Хорошо при этом использовать предложенные ННЦ «ИМЕСГ» рабочие органы (окучиватели-рыхлители) до культиватора КОН-2, 8А. Рабочий орган состоит из двух стрельчатых лап: разрыхлительно шириной 0,27 м с стойкой и приваренной к стояку пидгортальнои лапы шириной 0,33 м. При междурядьях 60 + 80 см обе лапы должны иметь ширину 0,27 м.

Ведущими производителями машин для защиты растений в Украине является ОАО «Завод Львовсельмаш» (опрыскиватели ОМ-630-2, ОПШ-15 ОПШ-2000-21, 6 и др..) И ОАО «Львовагромашпроект» (опрыскиватели ОПШ-2000-21, 6-02, МЗУ-320 и др.).. Заслуживает особого внимания прицепной штанговый опрыскиватель ОПК-2000 (производитель ОАО «Богуславская сельхозтехника»), который изготавливается с шириной захвата 18 и 21,5 м. Он имеет миксер с бачком для приготовления раствора ядохимикатов, а также распылители, насос и пенный маркер от ведущих иностранных фирм. Дополнительно опрыскиватель ОПК-2000 может быть оборудован пенным маркером и бортовым компьютером для автоматического управления и контроля за качеством работы.

Из иностранных машин для защиты растений в Украине используются опрыскиватели известных фирм Харди (Дания), Джон Дир (США), Рау (Германия), Дегания (Израиль) и др..

Сбор и послеуборочный возделывание картофеля — наиболее трудоемкие процессы в технологии производства картофеля. На их выполнение приходится около 60 — 70% общих расходов по технологии.

Прежде всего собирают ботву. Это можно выполнить как химическим способом (десикация), так и механическим (измельчения). Ботва и другую растительность измельчают роторной машиной ГБР-2, 8М. Измельчители ботвы зарубежных фирм также в основном роторного типа.

Для повышения производительности картофелеуборочных машин и ускорения созревания картофеля скашивают ботву машинами КИР-1, 5Б или КРП-Ф-2 на продовольственных посадках за 4 — 6 дней до уборки и на семенных за 10 — 14 дней.

Семенные посадки опрыскивают десикантом, например раствором хлората магния, в результате чего ботва отмирает.

Выбор технических средств уборки картофеля зависит от условий сепарации почвы, засоренности, урожайности, размера и конфигурации полей и т.п.. При хорошей и удовлетворительной сепарации почвы, незначительной засоренности, урожайности клубней не менее 8 — 10 т / га и длине гона свыше 150-200 м целесообразно применять комбайны ККУ-2А, ККЗ-2, Е-686, Е-668 / 7, КПК-3. При других условиях урожай собирают картофелекопателями КСТ-1, 4, КНК-2, КТН-2В.

В Украине используют недостаточно совершенны картофелекопатели КТН-2В и КСТ-1, 4 (завод «Лидасильмаш», Белоруссия), которые вкладывают клубни на поверхность поля по ширине захвата (1,4 м) с последующим ручным их подбором. Такого же типа картофелекопатели предлагает ОАО «Борекс». Это двухрядные машины в навесных («Борекс-КНК-2») и прицепном («Борекс-КПК-2») вариантах. В подсобных и фермерских хозяйствах с небольшим объемом производства картофеля можно использовать навесные однорядные копатели грохотного («Борекс-КГ-1») и роторного («Борекс-КР-1») типов.

Западноевропейские фирмы ИМАС (Италия), Grimme (Германия), Kverneland (Норвегия) предлагают в основном двухрядные прицепные и полунавесной картофелекопатели, которые укладывают клубни в валок, а также подборщики-погрузчики клубней с валка. Эти же фирмы выпускают унифицированы с копателями одно-и двухрядные картофелеуборочные комбайны.

Для потокового уборки картофеля в Украине используют двух-и трехрядные комбайны КПК-2 и КПК-3.

ОАО «Борекс» предлагает отечественный двухрядный прицепной картофелеуборочный комбайн ККЗ-2. Клубни подаются в транспортное средство, которое движется рядом с комбайновым агрегатом.

Западноевропейские фирмы Grimme, Dewulf, Imac, Kverneland, REEKIE и др.., Которые выпускают копатели, предлагают унифицированные с ними одно-и двухрядные картофелеуборочные комбайны.

Для больших картоплесийних хозяйств и машинно-технологических станций фирмы Holmer и Dewulf (Германия) предлагают высокопроизводительные самоходные картофелеуборочные комбайны с бортовым компьютером и электронной системой контроля работы и оценки качества технологического процесса.

Эффективная поточная технология уборки картофеля с сортировкой на пунктах КСП-15В, КСП-25 и закладкой на хранение в специализированные, временные хранилища и постоянные кагатные площадки с активным вентилированием.

В последнее время наметилась новая тенденция в технологии проведения уборочных работ. Как показывают исследования, наиболее трудоемкую операцию при уборке картофеля — отделение почвенных примесей — целесообразно проводить на картофелеуборочных машине, а в стационарных условиях на сортировочных пунктах. Это значительно повышает производительность труда и качество полученной продукции.

Для послеуборочной обработки и закладки клубней на хранение в отдельных хозяйствах Украины используют картофелесортировочные пункты КСП-15В, КСП-25 и транспортер-загрузчик ТЗК-30А.

Для перевода картофелеводства Украины на индустриальную основу необходимо, прежде всего, наладить производство специальных машин, конкурентоспособных по лучшими зарубежными образцами.

В Украине разработан комплекс машин для послеуборочной доработки и закладывания картофеля на хранение, однако из-за нехватки средств он серийно не выпускается.

Рациональный состав комплексов машин для выращивания и уборки картофеля приведены в таблице 7.1. Расчеты выполнялись при следующих условиях: площадь выращивания — 1000 га; урожайность — 25 т / га, норма внесения минеральных удобрений — 0,8 т / га, органических — 40 т / га; рабочая длина гона — 800 м, расстояние перевозок в пределах хозяйства — 3 км, транспортировка готовой продукции на приемный пункт — 12 км.