Тмин обыкновенный (Carum carvi). Семья зонтичных — Umbelliferae. С лечебной целью используют плоды. В диком состоянии растет почти по всей территории Украины — в разреженных лесах, на опушках, лесных вырубках, лугах, холмах, по краям дорог. На Украине его и выращивают. Тмин обыкновенный — двухлетнее растение. Стебель у него прямой, гладкий, пустое, ветвистый, до 80 см высотой. Листья тройчато-перистые, линейно-ланцетовидные. Цветки белые, па длинных цветоножках, в сложных зонтиках, как у укропа. Плод — сплюснутая двусемянки коричневого цвета. Вкус пряный, запах ароматический. Цветет тмин в июне — июле. В научной медицине изредка применяют масло с кминового семян — так называемую тминовое масло. В народе отвары и порошки из тмина обыкновенного используют в тех же случаях, что и препараты из чабреца и укропа.

Это растение оказывает антисептическое, потогонное и мочегонное действие и возбуждает функциональную деятельность желудка и кишечника, и поэтому ее применяют в народной лечебной практике во многих случаях наравне с обычным тимьяном и укропом. При вздутии живота у ребенка берут 1 столовую ложку кминового семян, варят в стакане кипятка 5-10 минут, подсластителей сахаром и дают по чайной ложечке 5-6 раз в день. Из этого отвара можно ставить и клизму. При метеоризме у взрослых хорошие результаты дает отвар, если его приготовить следующим образом: 2 столовые ложки кминового семян, 1 чайную ложечку укропного семян, 2,5 столовой ложки мелко порезанных листьев тысячелистника и 1 столовую ложку овса заварить в двух стаканах кипятка и настоять 10 минут; принимать по 2 столовые ложки через каждые 2 часа. Хлеб, если его испечь с тмином, или сметана, если ее 5 минут поварить с тмином (1 столовая ложка семян на стакан сметаны), хорошо помогают при недостатке молока у матери, кормящей грудью. Способ применения: Отвар: 20,0-200 0; принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

На Волыни заработал новый офис компании Тайтен Машинери Украина

В пригороде Луцка, в селе Рованцы, открыли новый офис ООО «Тайтен Машинери Украина». Это уже…

1 час ago

Акция «ВНИСОВСКИЙ ЭКСПРЕСС»: скидка 25% на семена кукурузы и БЕСПЛАТНАЯ доставка!

В современном агробизнесе каждая деталь важна, особенно когда речь идет о качественных семян. Именно поэтому…

1 час ago

Инновационное партнерство: ТАС Агро стала лучшим партнером BEDNAR в 2024 году

ТАС Агро продемонстрировало статус технологического лидера 2024 года, выбирая инновационные решения BEDNAR для эффективного и…

6 часов ago

ПУМБ предоставил «НИБУЛОНУ» генеральный кредитный лимит на пополнение оборотных средств

Первый Украинский международный банк (ПУМБ) предоставил одному из крупнейших операторов зернового рынка Украины компании «НИБУЛОНА»…

1 день ago

Ежегодная дилерская конференция BEDNAR: успех, инновации и признание

На этой неделе завод BEDNAR FMT в Чехии стал центром встречи официальных дилеров из Украины…

1 день ago

Выгодные предложения от компании Лимагрейн Украина.

• Адевей (ФАО 290) который дает возможность получить высокий результат урожайности по любому каких условий, а также…

1 день ago