Томат-тяжеловес
Пришел черед и обожаемых томатов-тяжеловесов. Разве можно пройти равнодушно мимо килограммовых плодов в неподъемных кистях. Многолетние фавориты Медвежья лапа, Добрыня, Исполин, Спринт Таймер, Биг Бой, Мамонт, Великолепный Бонни, Краб… Колоритные имена говорят о достоинствах этих сортов. Они давно радуют нас и видом, и вкусом, и урожайностью. Словом, любимцы, достойные забот и похвал.
В каталогах «Сибирского сада» тоже много броских названий с заманчивыми характеристиками сортов-тяжеловесов. На наши грядки попало их немало. Два года наблюдали и делали выводы. Не будем ругать те, которые не понравились. Может, мы чего-то не учли или им наши условия не подошли. Но десяток сортов откровенно огорчили, плоды не показали ни заявленной массы, ни отменного вкуса. Это наталкивает на мысль, что реклама — вещь однобокая. То, что выгодно производителям, не всегда полезно потребителям. И если у нас была надежда вырастить хоть со второго захода хваленые плоды, то после второго года огорчений мы не стали даже семена таких сортов собирать. Забудем без сожаления. Лучше поговорим о тех, которые понравились — Царский подарок, Андреевский сюрприз, Пудовик, Сибирский козырь, Вельможа, Данко, Батяня, Розовый мед, Королевский размер. Царский подарок — название в «десятку». Огромные плоды отливали благородным розовым жемчугом. Наливались медленно, и может, потому не трескались после дождей. Плотная, но не жесткая мякоть позволяет их долго хранить и солить. Значит, и зимой будем с летними подарками.
Пудовик, Фиделио, Вельможа, Батяня — сорта для души. Красивые сердцевидные плоды больше ладони, нежной розовой или малиновой окраски. Внутри минимум семян по краю, остальное — сахаристая мякоть. Для любителей беспроблемных сортов будут интересны низкорослые сердцевидные сорта Настенька и Алсу. Растения чуть выше полуметра, а увесистые 400-граммовые розовые плоды так же хороши, как у Вельможи или Батяни. Урожайность, конечно, несравнима с высокорослыми, но для “воскресного дачника” удобны простотой ухода. Порадовали также Розовый мёд, Розовый закат, Андреевский сюрприз. Настоящие красавцы, не уступают по вкусу лучшим украинским образцам. Высокая урожайность и прекрасный товарный вид — находка для рынка.
Традиционных красных сортов-гигантов ожидалось много. Выросло, к сожалению, мало. Достоинства некоторых исчерпывались красивым названием — Орловские рысаки, Убойная сила, Королевская мантия, Безразмерный, Король королей, Король гигантов… Увы! При самом добросовестном уходе плоды были средние по всем показателям. Сорта страдали горошением, то есть в кисти рядом с 200-граммовым висели и мелкие «помидорчики» размером с «черри». Некоторые более благополучные сорта не вписались в наш горячий климат. Высокорослые, но с тонкими листьями — не знали чем прикрыть плоды от палящего солнца. Пришлось отбраковать все узколистные сорта и оставить только с листьями «лопушками» — естественной защитой от ожогов. Перечислять непонравившиеся сорта не стоит. Может, у других огородников в другой зоне они покажут себя иначе. Понравились Бычий лоб, Сибирский козырь, Царь-колокол. Несмотря на сибирские «корни», эти томаты прижились у нас, в знойном степном Донбассе и дали достойный урожай. Растения с большой энергией роста, мощными стеблями, густой широкой листвой. Бычий лоб и Сибирский козырь порадовали красивыми, одномерными плодами. На верхних кистях они такие же крупные, как на нижних. Царь-колокол напоминает популярный сорт Биг Бой, но более поздний. Крепкие плоды с прочной кожицей долгое время хранятся без потерь, обеспечивая настоящими летними салатами до морозов.