В последние годы появилось много пестроцветных сортов, которые тоже хороши как на столе, так и в консервации. Тигровый, Авьюри, Де барао полосатый, Перцевидный полосатый, Зебра — витаминная экзотика со своего огорода. Ими приятно угощать знакомых, их любят дети. Они похожи на игрушки и при этом обладают всеми качествами настоящего вкусного помидора.
Особой любовью у нас пользуются томаты-тяжеловесы. Это гордость нашего огорода. Магазины не радуют огородников семенами крупноплодных томатов. Обычно ассортимент исчерпывается Розовым великаном и Красным гигантом. Плод массой 300 г уже почему-то считается гигантским. На самом деле таких сортов очень много. И плоды могут быть поувесистее — 500, 1000 и даже 1500 г. Но здесь нам хочется развеять заблуждение новичков-огородников и дать еще один совет: приобретая семена крупноплодного сорта-тяжеловеса, не ожидайте, что такие плоды вы получите безо всяких усилий. Многие огородники в своих каталогах указывают максимальную массу выращенных ими плодов. Этим они как бы дают информацию о возможностях того или иного сорта. Но это вовсе не означает, что все плоды на кусте будут такого размера и массы. Именно эти сорта требуют к себе особого внимания: и формировки куста, и нормирования нагрузки. Проще говоря, если есть желание вырастить действительно гигантские плоды, то нужно обеспечить такие условия, при которых растение сможет их «выкормить». Для этого оставляют не более двух хорошо развитых стеблей и вовремя удаляют все пасынки. В кистях также не стоит оставлять более двух первых плодов, а все завязавшиеся позже нужно удалить. Общая нагрузка на такое растение — не более 10 плодов. И, конечно, нельзя забывать о регулярных, полноценных подкормках. Если вам кажется, что 10 плодов на растении — мало, то вспомните, какая у них масса. Вы поймете, что ваши усилия окупятся с лихвой. Если же эти сорта выращивать как обычные, плоды будут крупными (в основном первые) и даже очень крупными, но рекордной массы они не достигнут. И пусть вас не огорчает, что ваши помидоры оказались легче, чем указано в каталоге. Может, опыта не хватило или старания. Но вы обладаете по-настоящему ценным сортом. Возможно, будущим летом и вы сможете вырастить чудо-томаты на удивление соседям и себе на радость. А пока есть время пообщаться с огородниками и приобрести семена уникальных сортов-тяжеловесов: Медвежья лапа, Спринт таймер, Дончак, Гигант Новикова, Гигантский шар, Бразильский великан, Великолепный Бонни, Зеландия, Нужный размер, Биг Бой, Гигант Победитель, Императорский… Все эти сорта есть в нашей коллекции. Но, наверное, есть еще много подобных у других земледельцев. Мы приглашаем их к сотрудничеству и обмену.
МАЛЕНЬКИЕ, ДА УДАЛЕНЬКИЕ…
И маленькое отступление для очень больших любителей томатов, то есть для тех, кто не хочет расставаться со своими любимцами даже зимой. Природа позаботилась и о вас, создав миниатюрные комнатные помидорчики. Они прекрасно растут в небольших горшках, мирятся с отсутствием яркого солнечного света и могут порадовать спелыми плодами к Новому году. Правда, плоды больше похожи на игрушки. Эти «малыши» массой от 5 до 25 г. Но плодоносят комнатные карлики на удивление обильно. И вкус у игрушечных плодов самый настоящий — помидорный. За рубежом такие томаты называют «черри», что значит «вишенка». Используют их для украшения салатов и коктейлей. Они тоже бывают разного цвета. Микрон — самый миниатюрный из всех, высотой всего 15—20 см. Плоды действительно похожи на красные вишенки. Бонсай чуть повыше и плоды покрупнее. Очень сладкие, красные, как рубиновые бусины. Пиноккио тоже похож на бусы, но янтарные, ярко-желтые. А вот сорт Флорида Петит имеет крупные для карлика, слегка приплюснутые и ребристые плоды массой 25—30 граммов. В зимнее время они как подарок. Настоящие, мясистые и ароматные. Да и летом такие сорта не будут лишними. Они не занимают много места в огороде. У нас они растут как бордюрные растения вокруг грядок и вдоль дорожек. Компактные кустики не требуют особого ухода и подвязки. Густо обсыпанные яркими ягодами, они красиво выглядят в самых неожиданных местах. Большим любителям томатов очень советуем обратить на них внимание. Как говорится, мал, да удал. Такой карлик проживет и на грядке, и на подоконнике.
И в заключение мы хотим от всей души поблагодарить всех огородников, отозвавшихся на наши предыдущие статьи, поделившихся своим опытом и семенами. Дай Бог вам здоровья, оптимизма и благополучного нового сезона. Особая благодарность Савелию Петровичу Македону из Киева. От него мы получили более 20 сортов, из которых ни один нас не разочаровал. Все семена тщательно отобраны, упакованы и подписаны. Все томаты очень вкусные и заслуженно заняли свое место в нашей коллекции. Мы постараемся, чтобы прекрасные сорта Савелия Петровича разошлись в коллекции и многих других огородников.
Очень просим огородников не высылать в наш адрес семена, если вы не уверены в том, что они соответствуют сорту. Все знают, как трудно достается урожай. И бывает очень обидно, когда из хваленых семян вырастают неказистые «колхозные» помидоры. Уважаемые огородники, давайте уважать себя и друг друга, беречь наши силы и время.
А самая большая благодарность любимому журналу «Огородник», который познакомил и сдружил много хороших людей. Процветания ему и больших тиражей!