Томаты с разноцветной мякотью:разнообразие сортов овоща

Сезон 2012 был для тяжелым. Сначала ужасная жара и засуха, потом дождь залил землю слоем воды 10-12 см. Конец лета был еще хуже. Сплошные дожди не давали возможности заниматься сбором урожая. Для наших 400 сортов томатов в течение всего сезона условия были экстремальными. По сложившейся создалась, нужно было оперативно собирать урожай. Справиться с этим нам было не под силу, поэтому на помощь пришли родственники. Благодаря им у нас есть возможность рассказать о новых сортах.Самая большая группа сортов — мелкоплодные томаты черри (о них я писал в № 49 «ЗМК» за 2012 год). Можно сказать, что этот сортотип на любителя: кому нравится, а кому — нет. Вторая по количеству группа сортов — это томаты с разноцветной мякотью. Сорта уникальные по красоте, разноцветные они не только извне, но и внутри, что придает им прекрасный мягкого и сладкого вкуса. У них сразу влюбились все, кто занимался сбором урожая.Дело не только в удивительной красоте плодов. Сок из них приобретает свойства соуса практически без добавления пряностей. С ними у нас готовят вкусный борщ. А свежие плоды получают высший балл за вкус. Кроме того, они имеют диетические свойства: в них мало кислот, а высокое содержание ликопена делает их лучшими и доступными лекарствами. Плохо только одно — их жалко есть.Наибольшее количество сортов в этой группе — томаты с большими округло-плоскими плодами. Почти все их плоды могут достигать веса 700-1000 г. Окраска кожицы и мякоти — это смесь желто-оранжевых тонов с красным или розовым оттенком. Можно отметить сорта Зебра, Большая радуга (США), Армянские, Бураккерськи любимцы, Сладости Вирджинии (США), Вифлеемский огонь, Немецкий полосатый, Конфеты Вирджинии, Оаксаканська драгоценность (Мексика), Пламя, Полосатый господин Регина желтая, Туксхане красно- желтый, Уильямс полосатый (США), Полосатое чудо (Мексика), Лаки Крис (Канада), ананас, Золотой ананас (США), Амана оранж. У каждого из этих сортов есть своя изюминка, например, интенсивность окраски того или иного цвета, размер, тугость. Каждый из них очень красивый, а главное — вкусный. Аналогичные им, но с меньшими плодами (до 500 г) сорта Оранжевый (Россия) с сердцевидными плодами желто-оранжевого цвета с малиновым оттенком, Мэри Робинсон (Германия), Немецкие полосатые, Мамонт немецкий золотой, Бьюти Квин и другие.Следует отметить сорта с красивыми плодами. Такие мы видим у Королевы красоты (США). Они имеют розово-оранжевую, как прозрачную, мякоть. У Короля красоты (США) плоды с мраморным рисунком, где оранжево-золотистом фоне идут тонкие красные штрихи, мякоть такая же розово-оранжевая, прозрачная. В американских сортов Маеризол Мейджик, Олимпийский огонь, Золотая медаль, необычайные по красоте и вкусу плоды весят от 100 до 150 г. Плоды у сорта Bi-color Polish Pastel грушевидные, окраска золотисто-розовое, они не гниют, в грозди их зав ‘ связывается до 20 шт. У сорта Маеризол Мейджик они опушенные, как у персика, их цвет перламутровый с темно-оранжево-розовыми тонами. Мякоть аналогичного цвета, вкус отличный. К разноцветных томатов можно отнести и такие сорта: Зеленая капля (в желто-зеленом фоне зелени и розовые полосы, мякоть зеленая с розовым оттенком, словно светится), Беркли тай дай (черно-буро-красные плоды с зелеными полосами, мягкие Мякоть у них зеленая с красными и желтыми прожилками).Вот такие они, экзотические разноцветные томаты. Посейте их и наслаждайтесь удивительными вкусом и красотой. Если у кого-то возникнут вопросы, пишите.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

В Украине создана Ассоциация организаций водопользователей

Публичная презентация Ассоциации организаций водопользователей состоялась 22 ноября 2024 при поддержке Программы USAID «Урожай», собрала…

25 минут ago

Эффективная полосовая обработка почвы благодаря культиватору BEDNAR STRIP-MASTER

Компания «Agrodružstvo Morkovice», которая хозяйничает на 4 700 гектарах земли, является одним из наиболее значимых…

1 день ago

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

1 день ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

1 день ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

3 дня ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

4 дня ago