Почему именно его иногда давали на отказ.
Украинской всегда славились своими трудолюбивыми руками, рвением к работе и умение работать на земле. Даже на маленьком клочке огорода мог быть (и часто был) целый фестиваль овощей. Вспомним хотя бы отрывок из «Зачарованной Десны» Александра Довженко: «До чего же хорошо и весело было в нашем горoди! Вот как выйти из сеней и посмотри вокруг — напрочь все зеленое и буйное. А сад был как зацветет весной! А что делалось в начале лета — огурцы цветут, тыквы цветут, картофель цветет.
Цветет малина, смородина, табак, фасоль. А подсолнечника, а мака, свеклы, лебеды, укропа, моркови! Чего только не насадит наша неугомонная мать. — Ничего в мире так не люблю, как сажать что-либо в землю, чтобы произрастало. Когда вылезает из земли всякое рослиночка, вот мне радость, — любила повторять она. Город к тому переполнялся растениями, где-то среди лета они уже не помещались в нем. Они лезли друг на друга, переплетались, душились, карабкались на хлев, на крышу, ползли на плетень, а тыквы свисали из плетня прямо на улицу. А малины — красной, белой! А вишен, а груш сладких, было. как наешься, — целый день живот как бубен. И росло, помню, много табака … А вдоль плетня, по старой навесом, росли большие кусты смородины, бузины и еще каких-то неизвестных растений … »Как видим, овощей сажали много и разнообразной, но почему так много уделялось внимания тыквам? Есть множество песен, сказок, повестей, поговорок, даже народных ругательств, где упоминается тыкву. Почему на сватовство на отказ давали тыквы? Почему именно его, а не грушу, или огурец, например? Для начала заглянем в Большой толковый словарь украинского языка и увидим значение этого слова. Итак, тыква (уменьшительно-ласкательные — гарбузик, гарбузець увеличены: — всепогодный, гарбузище) — огородная стелющиеся растение с крупными круг ¬ малыми или овальными плодами, а также плод этого растения вместе с тем в древних песнях выступает символом хозяина, голо ¬ вы рода и самого рода как такового: «Кто любит тыкву, тыква, а я люблю дыни, а кто любит хозяйст ¬ даря, А я хозяйку», «Катится гарбуз по городу, Спрашивается своего рода: — Ой живы, здоровы Все родственники тыквенные? ». По небольшим тычинках вился горох, фасоль, а тыквы, распустив широкие листья, как шнуром, кругом обводили небольшие грядки (Панас Мирный) Краснолицый, как гарбузик (Грицко Григоренко) Вид — грецкий всепогодный (Анна Барвинок) фразеологизмы: даты ( преподнести) тыквы — отказать тому, кто сватается; достать (отведать, съесть) [печеного] тыквы — получить отказ при сватовстве. Сватали ее много парней, так во ¬ на всем тыкв давала (сказка) Стецько, получив тыквы от Ульяны Шкуратовой, ушел из Слобожанщины до Львовской земли (Остап Вишня) прилагательное: тыквенный — в сочетаниях: родственники тыквенные, ди ¬ ты тыквенные — указывает на некровных (ложных) родственников, детей. Дети мои тыквенные, или вы больны, здоровы! По моему мнению первой причиной чему фигурировал тыкву на сватовстве — это его размер. Ни для кого не секрет, что тыква является крупнейшей овощами, в США даже вырастили тыкву массой в 302 кг! Второй причиной склонна считать обычное время сватовства — это была поздняя осень, когда все полевые работы заканчивались, быстро темнело, люди спокойно готовился к встрече зимы. А тыква может выдерживать и достаточно низкие температуры, при этом его питательные свойства и внешний вид не теряются. Третьей же причиной является то, что тыква считался «главным» на огороде, отцом рода. Этому есть подтверждение народная песня
«Ходить гарбуз по городу».
Ходит тыква по огороду, Спрашивается своего рода:
— Ой, живы, здоровы Все родственники тыквенные?
Ответила желтая дыня, Гарбузова хозяйка:
— Еще живые, еще здоровые Все родственники тыквенные!
Отозвались огурчики, Тыквенные сыновья и дочери:
— Еще живые, еще здоровые Все родственники тыквенные!
Отозвалась морквиця, Гарбузовая сестрица:
— Еще живые, еще здоровые Все родственники тыквенные!
Отозвались свеклу, Тыквенные свояки:
— Еще живые, еще здоровые Все родственники тыквенные!
Ответила картошка, а за ней и фасоль:
— Еще живые, еще здоровые Все родственники тыквенные!
Отозвался старый боб: — Я пиддержав весь род!
— Еще живые, еще здоровые Все родственники тыквенные!
Древние греки считали тыква священным растением, и с большим уважением и осторожностью использовали его в некоторых обрядах, употребляли в пищу и изготавливали лечебные мази. Как же Двали тыквы в сватовстве.
00097130_n4.jpgСватовство (сватанки, помолвка, бранные полотенец, полотенца, згодины, слово). Начиналось сватовство, когда послы молодого (старосты, сваты, сватачи, посланцы) шли к родителям избранницы заключать предварительное соглашение о браке. Свататься было принято в свободное от полевых работ время (на мясоед и от Пасхи до Троицы). Со старостами к девушке шел парень, на Подолье — ходили и его родители. Девушка связывала сватов рушниками, а избранника, в знак согласия — платком.
Однако, бывали и случаи, когда девушка не давала согласия на брак. В знак отказа она возвращала старостам принесенный ими хлеб или поднимала молодому тыквы или макогона. Тогда о парне говорили, что он схватил тыквы или облизал макогон. Чтобы избежать стыда, порой посылали «разведчика», который имел узнать о намерениях девушки и ее родителей, или шли свататься поздно вечером, чтобы люди не видели. Если же «жених» очень достал, то могли и макогона к лошади привязать, чтобы все люди видели.
Так тыква стала и легкой бранью — «тыква твоей матери», «тыква отцу твоему печеный», «тыква маме, а папе дыня»), поэтому народ предостерегает: «Смотрите, чтобы вам тыквы не поднимали», «Если бы вам тыква не покатился »или и желают:« Хотя вам тыква стелился »; символика растения, возможно, каким-то образом связана с ее свойствами; употребление тыквенных блюд успокаивающе действует на организм, сдерживает половое влечение; можно думать, юноша, судился тыква, вынужден был угоститься ним, вследствие чего интерес к девушке пропадал; это было не столько обидно, сколько тактично и мудро. Для парня это считалось позором. Он выходил с тыквой в руках и все соседи видели по этой тыкве, что девушка отказала парню. Иногда молодые девушки украшали тыква лентой. Это была как намек, чтобы парень вдруг не вздумал свататься. Вот почему в старину ребята так боялись получить от девушки тыкву в подарок. Если парень нравился девушке и она хотела выйти за него замуж, тыква парню не выносилось. С этой тыквы дальнейшем варили кашу. Этот очень распространенный в среде украинского крестьянства «отказной» ритуал получил большую популярность также и среди части польской шляхты, а также жителей некоторых белорусских и южнорусских территорий (Воронежчина, Кубань, Ставрополье) .
Взято тут.
Неприхотливая и капризная Ячмень — достаточно неоднозначная культура и с чисто агрономической точки зрения. Считается,…
Elicit Plant, новаторская агробиотехнологическая компания, специализирующаяся на биорешениях для сельскохозяйственных культур, объявляет о привлечении 45…
Агростроительный альянс «Астра», официальный дилер таких известных брендов как FENDT, KUHN, HORSCH, BERTHOUD и MANITOU,…
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) начала распределение рукавов для хранения зерна среди фермеров из…
Сезон-2024 стал испытанием для украинских аграриев. Работая третий год подряд в условиях полномасштабной войны, они…
New Holland выпускает новый компактный телескопический погрузчик с большими возможностями по сравнению с предыдущей моделью.…