У нашей дачи — важные задачи

Чего греха таить, жестокость, сложности современного мира и поражают, и угнетают. А когда тебе далеко за 50, когда ты большую часть жизни прожил как бы в «другом измерении», эти испытания сложны вдвойне. Как не впасть в депрессию, как выстоять? Есть ли выход? Оказывается — есть!
Чтобы не быть просто «получателем пенсии» (а она-то у большинства из нас — минимальная), нужно найти для себя дело, которое приносило бы и радость, и прибавку к столу. И тогда на фоне всех неблагополучий и неприятностей жизнь станет ярче, приобретет новые краски, смысл.
Именно так было и со мной. Когда по состоянию здоровья пришлось оставить любимую работу, казалось, что жизнь закончилась. И только увлечение цветами, огородом, работа на земле стали спасением.
Конечно, не все получалось сразу, знания, опыт пришли постепенно. В свое время мы с мужем частично освоили технологию грядок по Миттлайдеру, приобрели плоскорез Фокина, который значительно облегчает работу, делает ее приятной и необременительной. Потихоньку учимся природному земледелию: грунт, если где и перекапываем, то неглубоко; посадки большинства растений мульчируем; после уборки урожая землю засеваем сидератами — зеленым удобрением; все растительные остатки компостируем, возвращаем органику назад в почву. Вообще, придерживаемся принципа: давать земле больше, чем взяли у нее. Тогда она обязательно отплатит сторицей.
Большое место в моей жизни занимают цветы. Они растут у нас за двором, во дворе, в саду и на огороде. Именно им я обязана хорошим настроением, утренней свежестью и радостью, оптимизмом. Проснешься утром — и бегом в цветник. Сколько изящества и красоты! И жить хочется, и работать, и добро делать! Если посадить на огороде среди грядок или вдоль дорожек даже простые бархатцы (чернобривцы), — все вокруг изменится, оживет, заиграет веселыми, разноцветными красками. Они и услугу растениям окажут, выделяя фитонциды, спасут от вредителей.
Что касается овощей, то мы с мужем выращиваем все, что необходимо к столу. И подходим к этому прагматично: сажаем ровно столько, сколько нужно для семьи, чтобы не убиваться все лето на огороде, а потом выбрасывать излишки на компостную кучу. Никогда не сажаем много тыкв, кабачков (по 2—3 шт.), огурцов (до 10 шт.). Выращенные на каркасе или шпалере, они и на небольшой площади дают весомый урожай. Фасоль сажаем только вьющуюся и непременно у забора-сетки, вигну — у опорных столбиков виноградной шпалеры. Кукурузы сажаем немного, но в разные сроки, и по меже. Подсолнечник — в конце огорода, несколько штук, себе — для красоты, птицам и внучкам — на радость.
Картофель высаживаем только хороших сортов. И когда у нас спрашивают: «И это у вас вся картошка?» (а у нас привыкли картофелем засаживать почти весь огород), мы отвечаем: «Нам хватает, еще и продаем немного». Хороший урожай из года в год дает Славянка, порадовали в этом году Беллароза, Ольвия и Розамунда. Долго не решались перейти на «узкогрядочную» посадку картофеля, все жалко было отводить много земли под дорожки. А в этом году, когда не было дождей и утоптанную при посадке землю обрабатывать было невероятно трудно, — созрели. И к осени весь картофельный участок уже был поделен на грядки и засеян сидератами. А что выйдет — посмотрим.
Из моркови люблю Шантэне. Толстенькая, коротенькая, она и на вид приятная, и размера среднего, и при выкопке не повреждается, что очень важно для хранения. Правда, и Скарла в этом году очень порадовала. Была она огромной — до килограмма! Вот уж хороша для сока.
Лук мы выращиваем только однолетний, из чернушки. Этот лук имеет массу преимуществ: во-первых, совсем не стрелкуется; во-вторых, очень нежный по структуре; в-третьих, разнообразен по вкусу и цвету. В последние несколько лет нашим любимцем стал сладкий салатный лук Эксибишен. Его можно есть без хлеба, такой он нежный. Хороший получился в этом году и белый лук сорта Саузпорт. Он и вкусный, и, что нехарактерно для белых сортов, — лежкий. Из красных больше всех нравятся Амфора (изящная форма!) и Антонина. Оба сорта сладкие на вкус. Но если вы любите острый лук и хотите получить хороший урожай, сейте гибриды. Никогда меня не подводили ни Кенди F1, ни Дайтона F1. Еще мы выращиваем многолетние луки: шнитт, душистый и слизун. Это очень выгодные луки: морозостойкие, растут на одном месте до 10 лет. Зелень дают в течение всего сезона, а если зима теплая, то круглый год.
У нашей дачи — важные задачи

Чего греха таить, жестокость, сложности современного мира и поражают, и угнетают. А когда тебе далеко за 50, когда ты большую часть жизни прожил как бы в «другом измерении», эти испытания сложны вдвойне. Как не впасть в депрессию, как выстоять? Есть ли выход? Оказывается — есть!
Чтобы не быть просто «получателем пенсии» (а она-то у большинства из нас — минимальная), нужно найти для себя дело, которое приносило бы и радость, и прибавку к столу. И тогда на фоне всех неблагополучий и неприятностей жизнь станет ярче, приобретет новые краски, смысл.
Именно так было и со мной. Когда по состоянию здоровья пришлось оставить любимую работу, казалось, что жизнь закончилась. И только увлечение цветами, огородом, работа на земле стали спасением.
Конечно, не все получалось сразу, знания, опыт пришли постепенно. В свое время мы с мужем частично освоили технологию грядок по Миттлайдеру, приобрели плоскорез Фокина, который значительно облегчает работу, делает ее приятной и необременительной. Потихоньку учимся природному земледелию: грунт, если где и перекапываем, то неглубоко; посадки большинства растений мульчируем; после уборки урожая землю засеваем сидератами — зеленым удобрением; все растительные остатки компостируем, возвращаем органику назад в почву. Вообще, придерживаемся принципа: давать земле больше, чем взяли у нее. Тогда она обязательно отплатит сторицей.
Большое место в моей жизни занимают цветы. Они растут у нас за двором, во дворе, в саду и на огороде. Именно им я обязана хорошим настроением, утренней свежестью и радостью, оптимизмом. Проснешься утром — и бегом в цветник. Сколько изящества и красоты! И жить хочется, и работать, и добро делать! Если посадить на огороде среди грядок или вдоль дорожек даже простые бархатцы (чернобривцы), — все вокруг изменится, оживет, заиграет веселыми, разноцветными красками. Они и услугу растениям окажут, выделяя фитонциды, спасут от вредителей.
Что касается овощей, то мы с мужем выращиваем все, что необходимо к столу. И подходим к этому прагматично: сажаем ровно столько, сколько нужно для семьи, чтобы не убиваться все лето на огороде, а потом выбрасывать излишки на компостную кучу. Никогда не сажаем много тыкв, кабачков (по 2—3 шт.), огурцов (до 10 шт.). Выращенные на каркасе или шпалере, они и на небольшой площади дают весомый урожай. Фасоль сажаем только вьющуюся и непременно у забора-сетки, вигну — у опорных столбиков виноградной шпалеры. Кукурузы сажаем немного, но в разные сроки, и по меже. Подсолнечник — в конце огорода, несколько штук, себе — для красоты, птицам и внучкам — на радость.
Картофель высаживаем только хороших сортов. И когда у нас спрашивают: «И это у вас вся картошка?» (а у нас привыкли картофелем засаживать почти весь огород), мы отвечаем: «Нам хватает, еще и продаем немного». Хороший урожай из года в год дает Славянка, порадовали в этом году Беллароза, Ольвия и Розамунда. Долго не решались перейти на «узкогрядочную» посадку картофеля, все жалко было отводить много земли под дорожки. А в этом году, когда не было дождей и утоптанную при посадке землю обрабатывать было невероятно трудно, — созрели. И к осени весь картофельный участок уже был поделен на грядки и засеян сидератами. А что выйдет — посмотрим.
Из моркови люблю Шантэне. Толстенькая, коротенькая, она и на вид приятная, и размера среднего, и при выкопке не повреждается, что очень важно для хранения. Правда, и Скарла в этом году очень порадовала. Была она огромной — до килограмма! Вот уж хороша для сока.
Лук мы выращиваем только однолетний, из чернушки. Этот лук имеет массу преимуществ: во-первых, совсем не стрелкуется; во-вторых, очень нежный по структуре; в-третьих, разнообразен по вкусу и цвету. В последние несколько лет нашим любимцем стал сладкий салатный лук Эксибишен. Его можно есть без хлеба, такой он нежный. Хороший получился в этом году и белый лук сорта Саузпорт. Он и вкусный, и, что нехарактерно для белых сортов, — лежкий. Из красных больше всех нравятся Амфора (изящная форма!) и Антонина. Оба сорта сладкие на вкус. Но если вы любите острый лук и хотите получить хороший урожай, сейте гибриды. Никогда меня не подводили ни Кенди F1, ни Дайтона F1. Еще мы выращиваем многолетние луки: шнитт, душистый и слизун. Это очень выгодные луки: морозостойкие, растут на одном месте до 10 лет. Зелень дают в течение всего сезона, а если зима теплая, то круглый год.