Уборка урожая смородины и поречок

Уборка урожая смородины

Ягоды смородины черной и красной срывают за один сбор. Только у некоторых сортов смородины плоды в кисти созревают неодновременно и держатся непрочно, поэтому их собирают выборочно по два раза по мере их созревания. Уборка урожая — ответственный период в хозяйстве. Количество собранной продукции характеризует работу бригады и уровень агротехники в ягодоводства. Перед созреванием ягод нужно определить количество ожидаемого урожая, чтобы хорошо подготовиться к его сборке. Сначала определяют урожай из среднего куста. Для этого подсчитывают количество кистей в десяти кустах на основных плодоносящих скелетных ветвях. Среднюю массу грозди умножают на среднее количество их в кусты и уменьшают полученный результат на 10%. Затем массу плодов с куста умножают на количество кустов смородины каждого сорта, выращиваемого в хозяйстве. Полученный произведение, уменьшен на 10%, характеризует ожидаемый урожай текущего года. Исходя из количества определенного урожая, при необходимости дозаготовляють и завозят из торговой сети тару и определяют количество рабочей силы на сбор ягод.

Затраты труда на уборке урожая очень велики. Они составляют 60-70% всех затрат по выращиванию ягод. Хорошо налаженная организация труда на уборке может значительно уменьшить эти расходы. Одним из путей повышения производительности труда является применение механизмов на уборке урожая. Для этого используют машину ЕЯМ-200-8, которую начипляють на трактор. В комплект машины входит восемь ручных вибраторов с электроприводами. Машина оборудована системой очистки ягод с помощью улавливающих устройства. Рабочие органы (вибраторы) работают от электростанции, которая смонтирована на тракторе.

Машину используют на промышленных плантациях с ровной поверхностью при ширине междурядий 3 м. При этом ягоды собирают одновременно с четырех рядов, т.е. один ряд обслуживают двое.

На склонах и в междурядьях, узких 3 м, применяют передвижной агрегат, состоящий из трех основных узлов: вибратора, ловушки и приводной станции. Собирают ягоды так. К ветке, наклоненной в сторону ловушки, подводят пальцы вибратора. За 2-3 прикосновения плоды отделяются от пло-донижок и падают в ловушку, откуда попадают в тару.

При механизированной уборке ягод производительность труда растет в 4-6 раз по сравнению с ручным. Средняя производительность сборщиков с вибратором становить12 кгплодив в час. С 1982 г. ??начат серийный выпуск текущей ягодозбиральнои машины МПЯ-1, производительность которой значительно выше, чем в предыдущих машин.

При уборке вручную ягоды кладут в ящики или корзины вместимостью 6-8 кг. Для перевозки на большие расстояния их собирают недозрелыми, вместе с гроздьями. При этом плоды дольше сохраняются и лучше выдерживают перевозки. Если их транспортируют недалеко, особенно предназначенные для технической переработки, собирают и без кистей. Для использования плодов на месте их снимают спелыми, но при этом не следует опаздывать с уборкой, потому перезрелые плоды смородины и некоторых сортов смородины легко осыпаются. Собранные ягоды перевозят в корзинах, решетах и ящиках вместимостью до 10 кг. Пересыпают их в тару осторожно и ни в коем случае не переводят руками.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

В Украине создана Ассоциация организаций водопользователей

Публичная презентация Ассоциации организаций водопользователей состоялась 22 ноября 2024 при поддержке Программы USAID «Урожай», собрала…

1 день ago

Эффективная полосовая обработка почвы благодаря культиватору BEDNAR STRIP-MASTER

Компания «Agrodružstvo Morkovice», которая хозяйничает на 4 700 гектарах земли, является одним из наиболее значимых…

2 дня ago

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

2 дня ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

3 дня ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

4 дня ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

5 дней ago