В лес ходить — волков не опасаться … Но, там волки, когда осень так и манит за грибами! Итак, отправляемся, вдыхая пьянящий аромат пожелтевших и вымоченной дождями листопада и грибницы. Вскоре убеждаемся: когда настроение отличное, то есть и удача.

Ибо вот корзине уже и белые грибы, и опята. При этом один из настоящих белых — о-о-вот такой !!! Наконец, смотрите на фото. Напросился в фотообъектив и мухомор: как ни крути, а красивый же!

Щедрые на грибы леса, знаем, породили о них немало легенд, сказок, мифов. Скажем, в русской мифологии грибы обладают способностью превращаться в лягушек, червей, золото. Они также могут оказывать отбирать силу, здоровье у человека. Поэтому «не садись на пенек, не ешь этот грибок …»

В Индонезии считают, что, вкусив определенных грибов, человек может обрести способность говорить на разных языках. У индейцев и народов Сибири грибы использовали в своих колдовство шаманы. А поляки и белорусы в народном творчестве считают грибы заколдованными ведьмами и карликами. Интересно, что в фольклоре многих стран, в том числе украинском, прижился выражение «ведьмины круги» — это о группах грибов, выросших в форме колец. Наши, немецкие, французские предки верили, что это ведьмы ночью водили хороводы, собравшись на шабаш, и истоптали круги на земле, а к утру на том месте выросли грибы. Бытовало также мнение, что эти места указывают на места захоронения сокровищ, которые закопали гномы и тролли. Поэтому, придя в лес, смотри, так еще и встретишь таинственную тайник … Но это, разумеется, призрак, как и поиск цветка папоротника. Хотя своеобразно возбуждает эмоции, настраивает на спокиний порядок. Приятно, согласитесь …

А если углубиться в древности, то и здесь можно узнать интересное об отношении к грибам. Скажем, ацтеки называли грибы пищей богов, эскимосы ели их пепел, апачи сжигали грибы, чтобы изгнать злого духа, древние арии и аборигены Амазонки готовили из них напитки. У ацтеков один из разновидностей грибов считался официальным средством ясновидения. А римляне еще те были! Есть, скажем, предположение, что римского императора Клавдия отравила грибами его жена Агриппина, чтобы захватить власть для себя и сына. Возможно, даже бледной поганкой, щедро растет в римских лесах и принадлежит к роду мухоморов …

Есть немало и интересных историй появления грибов. У некоторых народов считалось, что грибы возникли с божьего плевка. В Таджикистане родилось поверье, что грибы — это небесные вши, которые вытряхнула на землю из халата «Великая мать».

А вот что говорят ученые: грибы — одни из древнейших поселенцев нашей планеты. В мире в настоящее время известно около 100 000 видов грибов. При этом в этих дарах природы признаки как растений, так и животных. Признаки растений — это неподвижность, постоянный рост, питание растворимыми веществами, наличие клеточных стенок. Признаки животных: отсутствие пластид, наличие в клеточных стенках особого вещества — хитина (из него покровы у пауков, раков). Вместе с тем вегетативное тело — грибница — присущее только грибам.

Интересные со всего мира

Бледная поганка (бледная поганка) — ядовитом гриб Украины.

В лесах Бразилии, Белиза, Доминиканской республики, Ямайки, Японии, Малайзии, Пуэрто-Рико водятся люминесцентные грибы, которые способны излучать желто-зеленое свечение не только ночью, но и днем.

Трюфель — деликатесный гриб, растущий под землей на глубине до 30 сантиметров. Это настоящий съедобный шедевр природы, который славится необычным ароматом.

Мацутаке — король японских грибов. Он наиболее ценный и здесь, и в других странах Азии. Большой ценности придает этому грибу его редкость, ведь растет он только в природных условиях на стволах красной сосны. До сегодняшних дней искусственно мацутаке еще никто не смог вырастить.