Высокие урожаи рапса выращивают на плодородных почвах при оптимальных норм внесения органических и минеральных удобрений.
Зависимости от типа почвы рН должно составлять 6,2-7,0. При показателе рН более 6,5 снижается повреждения рапса капустной килой. На создание 1 т семян с соответствующей массой соломы из почвы выносится 50-60 кг N, 20-25 — Р 2 О 5 , 40-50 кг К 2 О, что значительно больше, чем выносят другие культуры. После уборки рапса на 1 га в почве остается 4-7 т пожнивных и корневых остатков. Индекс урожая (соотношение между поверхностной биологической массой и массой семян) составляет всего 25-30%.
Рапс хорошо реагирует на последействие органических удобрений, внесенных под предшественник. Полную норму фосфорных и калийных удобрений лучше вносить после уборки предшественника под основную обработку почвы. На почвах со средним уровнем обеспеченности растений подвижными формами основных элементов питания оптимальной нормой минеральных удобрений является N 80-120 P 60-90 K 60-90 . В Германии норму азотных удобрений устанавливают из расчета 60 кг азота на 1 т семян.
Рапс требует значительно больше фосфора, чем зерновые культуры. Наиболее интенсивно он поглощает его в период между стеблевания и цветением (2-3 кг / га Р 2 О 5 в сутки). Следует также отметить, что корневая система рапса способна мобилизовать фосфор из труднорастворимых соединений почвы.
Усвоение рапсом калия намного опережает образование сухого вещества в растениях, которое происходит в основном лишь в следующем году. Из всего количества калия, который нужен рапса озимой, 35-40% усваивается уже осенью, причем значительная часть в первый 1-1,5 мес. после всходов. Оптимизация его калийного питания способствует повышению урожайности семян на 2-3 ц / га и содержания в нем масла на 8-10%.
Потребность рапса в магнии составляет 40-50 кг / га МgО. Он входит в состав хлорофилла. Осенью способствует транспортировке сахаров из листьев к корням, в результате чего формируется хорошо развитая корневая система. Часто недостаток магния связана с низким содержанием фосфора в растении. Признаки недостатка магния у рапса характеризуются боярышницы хлорозом (мраморностью) листьев. Старые листья становятся желтыми, у некоторых сортов — красными. Низкого содержания его подвижных соединений в почве внесении магниевых удобрений повышает урожай семян на 3-5 ц / га, а при среднем — на 2-2,5 ц / га. В семенах также повышается содержание масла.
Повреждены во время зимовки растения рапса быстро отрастают после подкормки 5%-ным раствором сульфата магния. Магний очень быстро проникает в клетки даже при низкой температуре. Он не токсичен для растений, способствует усвоению ими других элементов питания. Одновременно улучшается питание рапса серой.
Рапс относится к самых культур до серы. Усвоения растениями серы происходит параллельно с азотом. По ее недостатка белок не образуется, рост растений замедляется, уменьшается количество стручков и семян в них, а также ухудшается его качество из-за снижения содержания масла. Наибольшая потребность рапса в сере — от начала формирования стебля до начала завязывания стручков.
Признаки недостатка серы сходны с признаками дефицита азота, но особенно проявляются на молодых листьях в форме хлороза (светло-зеленые, светло-желтые, красные) и закручивания листьев в форме ложечки. Старые листья становятся белыми с малиновым окраской центральной жилки и краев, а цветки — бледно-желтыми, затем белеют. Растения отстают в росте, стручки деформированы, количество семян в них уменьшается.
Лучше вносить серные удобрения под основную обработку почвы в норме 30-80 кг / га д. г. Нужно учитывать, что внесение высоких норм серы может повышать содержание глюкозинатив в семенах. На практике можно ориентироваться на норму внесения серы, составляет 1/4 нормы азотных удобрений. Обычно вносят 30-40 кг / га серы, а на фоне органических удобрений норму ее снижают до 20 кг / га. Внесение серы в почву более эффективно, чем внекорневые подкормки. Под рапс, как и под другие капустные культуры, эффективно применять сульфат аммония, объясняется положительным воздействием серы.
Внекорневые подкормки проводят только при острой нехватке серы. Последний эффективный срок их проведения — фаза начала цветения. Обычно при этом вносят 6-8 кг / га серы в виде сульфата аммония. Повторное подкормку проводят только после выявления значительного дефицита серы, применяя 10-30 кг / га сульфата магния или сульфата аммония.
Всего рапс реагирует на азотные удобрения. Во время выращивания рапса озимого (при необходимости) под предпосевную обработку почвы их вносят в дозах 30-40 кг / га д. г. Это немаловажно, поскольку к зиме растения должны иметь 6-8 листьев и стебель не более 2 см диаметром корневой шейки 8-10 мм. Считается, что уже перед входом в зиму можно предусмотреть максимально возможный уровень урожайности (ц / га): В = 0,1 (Количество листьев на растении + 1) х Количество растений на 1 м 2 поля. Хорошо развитые посевы за осенний период усваивают 60-70 кг / га азота, тогда как пшеница озимая — 20 кг / га. Избыточное азотное питание в этот период ухудшает перезимовку растений. Подкормка рапса озимого азотными удобрениями позднее 4-5 листа увеличивает количество воды в тканях, препятствует нормальному процессу закалки растений. Если в сентябре-октябре растения рапса слаборазвитые, их листья светло-зеленые, а предшественником являются зерновые культуры с приораною соломой, возникает необходимость осеннего внесения азотных удобрений. Визуальной признаком для подпитки является наличие покрасневших или желтых листьев на растениях. В этом случае не позднее первой декады октября вносят аммиачную селитру (20-30 кг / га азота) или проводят внекорневые подкормки 8-10%-ным раствором карбамида.
До 80% весеннего усвоения азота рапсом озимым приходится на период от начала возобновления весенней вегетации до цветения. Поэтому при формировании стручков рапса использует азот из корневой и стеблевой масс, поскольку в это время он может усвоить из почвы незначительное количество азота. Поэтому важной мерой по уходу за рапсом озимым является своевременное и достаточное подкормка азотными удобрениями в начале возобновления весенней вегетации. Азот весной нужно внести как можно раньше. В районах с достаточным увлажнением розничное (в два срока) внесение азотных удобрений наиболее эффективно.
С учетом предшественников, уровня плодородия почвы и запланированной урожайности при первом ранневесеннего подкормки вносят 80-100 кг / га азота. Во время второго, которое проводят через 2-3 недели после первого, обычно в начале роста стебля, но не позднее начала цветения, вносят 40-80 кг / га азота. Величину второй дозы определяют разницу между рассчитанной нормой азотных удобрений и величиной первой дозы. При недостаточном или неустойчивого увлажнения перенос части азота удобрений во второй подкормки неэффективно. В условиях достаточного увлажнения проводят и третью подпитку в период с начала до середины цветения аммиачной селитрой в дозе 10-40 кг / га д. г. Азот способствует росту стручков и повышает массу семян. Одновременно с внесением пестицидов рапс можно возделывать несколько раз 8-10% раствором карбамида.
При урожайности 30 ц / га рапс выносит из почвы 300-400 г бора, 1000-1800 г марганца и 10-15 г молибдена.
По сравнению с другими сельскохозяйственными культурами, для роста и развития рапса нужно много бора. Он имеет важное значение в оплодотворении, повышает эластичность тканей, снижает растрескивание стеблей и корневой шейки во время морозов и сильного роста. Это способствует снижению повреждения растений болезнями (некрозом корневой шейки, вертицилиозом т.п.). Кроме того, бор влияет на развитие корневой системы, что способствует лучшему восстановлению вегетации. Осенью рапс усваивает 25% общего количества нужного ему бора, остальные — в фазу дифференциации почек.
При недостатке бора растения опаздывают с выходом из фазы розетки («сидения» рапса), молодые листья имеют светлую окраску, а края их скручены. На более старых листьях образуются пятна красного и красно-фиолетовой окраски. Дефицит бора наблюдается прежде всего на легких и произвесткованных почвах, а также во время засухи.
Борные удобрения вносят или почву макроудобрений, а при острой нехватке — для внекорневой подкормки, обычно с пестицидами или жидкими удобрениями. Подкормку проводят осенью перед покоем, в фазах розетки и бутонизации. На слабозабезпечених бором почвах (менее 0,3 мг / кг) его внесения повышает урожай на 2-7 ц / га. При этом не рекомендуется вносить более 3 кг / га бора, поскольку это может негативно повлиять на рост следующей в севообороте культуры.
Недостаток марганца в питании рапса обычно наблюдается на почвах с рН> 6,0. Ее ликвидируют проведением внекорневой подкормки в фазе крупного бутона.
Недостаток молибдена наблюдается на кислых почвах, особенно после внесения высоких норм нитратных удобрений. При этом на нижних, более старых листьях, образуются некротические пятна, которые сопровождаются некрозом краев листовых пластинок. Края листьев закручиваются, приобретают ложкообразный формы, цветоносы и черешки листьев могут разделяться или вытягиваться, цветков образуется меньше. При необходимости в почву вносят 0,5-1 кг / га молибдена, а при острой его нехватки — проводят внекорневые подкормки 0,1%-ным раствором молибдата аммония (100 г / га Мо).
Недостаток в питании растений меди наблюдается лишь на легких почвах и после известкования.
Недостаток цинка может наблюдаться на почвах близких к нейтральным и во время засухи. При необходимости лучше провести внекорневые подкормки 0,2-0,4 кг / га цинка в виде халатной соединения в сочетании с пестицидами.
Потребность рапса в питательных веществах можно частично удовлетворить жидким навозом, который важно равномерно распределить по площади и немедленно заработать в грунт. Осенью потребность рапса озимого в азоте обеспечивают внесением 30 м 3 / га жидкого навоза КРС или 20 м 3 / га от свиней. Более высокие нормы приводят к перерастанию растений и снижение их зимостойкости.
На полях, где заработано солому предшественника, необходимость дополнительного внесения азотных удобрений можно компенсировать применением жидкого навоза. Нужно также учитывать, что действие азота жидкого навоза, внесенного летом в сева рапса, весной будет весьма незначительной.
Внесение жидкого навоза на посевах рапса осенью имеет определенный риск. Только в фазе 4-6 листьев можно внести 15 м 3 / га навоза при условии равномерного распределения по полю. Весной жидким навозом (до 20 м 3 / га) можно провести второе подкормки рапса до начала его бутонизации. Лучше это осуществить перед дождем.