Шаг вперед сделан в области свиноводства. Вскоре украинские производители свинины смогут оценивать животных в Украине. Инициаторами внедрения этого метода стала Украинская корпорация по производству мяса на промышленной основе «Тваринпром» и Институт свиноводства им. А.В. Квасницького НААН.

При поддержке Минагрополитики бизнес и наука объединились, чтобы разработать программу, которая позволит приблизиться украинском свиноводству к мировым стандартам.

По словам генерального директора Украинской корпорации «Тваринпром» Сергея Гнатюка, на отечественных предприятиях животных для воспроизведения оценивали путем бонитировки, в то время как в других странах критерием отбора была индексная оценка племенных животных. Хотим, чтобы наши племенные свиньи проходили такую ??процедуру тоже.

Чем отличается эта методика и какие этапы ее внедрения — нам рассказал инициатор программы индексной оценки животных в Украине Сергей Гнатюк:

— В МАРТЕ В НИКОЛАЕВСКОЙ ОБЛАСТИ НАША КОРПОРАЦИЯ «ТВАРИНПРОМ» СОБРАЛА РУКОВОДИТЕЛЕЙ ШЕСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ, ЗАНИМАЮЩИХСЯ РАЗВЕДЕНИЕМ ПЛЕМЕННЫХ СВИНЕЙ ПОРОДЫ ДЮРОК, И СОЗДАЛ СОВЕТ ПО ДАННОЙ ПОРОДЕ. ПРЕДСЕДАТЕЛЕМ СОВЕТА ИЗБРАН ДИРЕКТОР ОАО «ПЛЕМЗАВОД« СТЕПНОЙ »АНАТОЛИЯ ВОЛКОВА, А ЕГО ЗАМЕСТИТЕЛЕМ — ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СПК« МИГ-СЕРВИС-АГРО »СЕРГЕЯ ИВАНОВА. РАЗРАБОТАНЫ УЖЕ ПРОЕКТ «ПОЛОЖЕНИЯ О СОВЕТЕ ПО ПОРОДЕ ЖИВОТНЫХ», А ТАКЖЕ «ПОЛОЖЕНИЕ О ГОСУДАРСТВЕННОЙ КНИГУ ПЛЕМЕННЫХ ЖИВОТНЫХ». ЭТИ ДВА ДОКУМЕНТА ОЖИДАЮТ УТВЕРЖДЕНИЯ. ЭТО БЫЛ ПЕРВЫЙ ЭТАП РАБОТЫ.
ВТОРАЯ НАША ВСТРЕЧА СОСТОЯЛАСЬ ВО ВРЕМЯ ВЫСТАВКИ «АГРО-2013». МЫ ДОГОВОРИЛИСЬ, ЧТО КОНТРОЛЬНОЕ ИСПЫТАНИЕ ЖИВОТНЫХ ПО ЭТОЙ ПРОГРАММЕ БУДЕМ ПРОВОДИТЬ НА КОНТРОЛЬНО-ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ СТАНЦИИ ИНСТИТУТА СВИНОВОДСТВА В ПОЛТАВЕ. УЖЕ В КОНЦЕ ИЮНЯ ПЛАНИРУЕМ ВСТРЕЧУ В ИНСТИТУТЕ, ОСМОТРИМ БАЗУ, ОБСУДИМ ДАЛЬНЕЙШИЕ СОВМЕСТНЫЕ ДЕЙСТВИЯ.
— СЕРГЕЙ АНДРЕЕВИЧ, ДЛЯ НАЧАЛА ВЫ ВЫБРАЛИ ТОЛЬКО ОДНУ ПОРОДУ СВИНЕЙ — ДЮРОК. ПОЧЕМУ ИМЕННО ЕЕ?
— Вообще методика индексной оценки животных предусматривает, что каждому животному по разным показателям начисляются баллы. Селекционеры составляют перечень параметров, например, воспроизведение, откормочные качества, плодовитость и многие другие. Собрать всех селекционеров, чтобы наработать единый перечень параметров, очень трудно. А порода дюрок не слишком массовая, и почти все предприятия, которые ею занимаются, входящие в корпорацию «Тваринпром». Поэтому работать именно с этой породой на начальном этапе легче. Она компактная и небольшая, но кабанчики широко используются в гибридизации и межпородном скрещивании. Могу сказать, что предприятия, которые занимаются промышленным свиноводством, не обойдутся без породы дюрок, ведь мясо этих свиней нежное и сочное.

— Сколько предприятий будет привлечено на начальном этапе программы?

— Если говорить вообще о структуре программы, то ее разработку и контрольно-испытательную станцию ??нам предоставляет Институт свиноводства. Есть еще такое предприятие «Горизонт», которое имеет производственный отдел, занимающийся программным обеспечением племенной работы в стадах хозяйств. Сейчас все предприятия работают по их программе «Акцент». Поэтому работу по индексной оценке животных проводить компьютерная программа. Привлекли шесть хозяйств, специализирующихся на породе дюрок. Это — ООО «ПИГ-Фарм», ОАО «Племзавод« Степной », ЗАО« Агропромышленная компания », ООО« Гранум », СПК« Миг-Сервис-Агро », ООО« Фридом Фарм Бекон », ООО« Сельскохозяйственное предприятие «Валява» . Именно из этих предприятий планируем брать животных на апробацию и контрольную откорм.

— Какие задачи должны на данном этапе в процессе реализации программы?

— Нужно собрать информацию о животных за многие предыдущие годы. Чем больше будет ареал предшественников животных, тем точнее — оценка.

Также в ближайшее время планируем собрать специалистов шести предприятий для обучения, предложим привезти измерительное оборудование, используемое в племенном деле, с которым они работают, чтобы эти приборы проверить. Все это займет много времени.

— Так это только начало большой работы?

— Можно сказать, что да. Планируем после породы дюрок разработать программу для других пород. Потому что в этом действительно есть необходимость. Крупные промышленные компании, которые занимаются производством мяса свинины, заинтересованы в высокопроизводительных хряков, чтобы иметь большую отдачу. Когда будет работать программа, то каждое животное, выращенное в племзаводах страны, пойдет на воспроизведение, имея баллы. Со временем мы выйдем на тот уровень, когда каждая племенное животное будет иметь свой индекс племенной ценности.

Андрей Атаманов, директор ООО «ПИГ-Фарм»:

— Наше предприятие одно из шести, которое присоединилось к предложению корпорации «Тваринпром». Лично я верю в это дело. Индексация дает точную оценку животных для воспроизводства. До сих пор мы пользовались индексацией, но для нас эту работу делали испанцы. Так сложилось, что отечественная наука некоторое время не развивалась, поэтому использовали иностранные технологии и опыт. Но надеюсь, что у нас получится не хуже. Даже интересно, как программа будет действовать и как ее введут в Украине.