Урожай в любую погоду
Мульчирование
Этот прием — основа правильного ухода за плантацией. Замульчированный участок оптимизирует сразу несколько других операций — полив, рыхление, защиту от сорняков, экономит время и труд садовода, а также его средства (защитные препараты, вода, электроэнергия). Полив без мульчирования почвы практически бесполезен, влага тут же испаряется, нужно поливать снова и снова. Под мульчей, наоборот, долго удерживается необходимая растениям влага, почва не перегревается и не пересыхает. Нет необходимости пропалывать междурядья, поскольку мульчирующий слой подавляет рост сорняков. Мы подсчитали — прежде, когда не мульчировали участок, приходилось полоть междурядья по 7—8 раз за сезон. Рыхлить почву тоже не нужно, так как под мульчей созданы райские условия для подземных жителей — дождевых червей. Они проделывают ходы в вехнем слое почвы, и земля становится рассыпчатой — «дышит».
В этом смысл рыхления — насытить корневую систему растений воздухом. Без мульчирования земля пересыхает и уплотняется, а дождевые черви уходят в более глубокие слои почвы, туда, где еще осталась влага.
Мы также не устанавливаем шпалеры — в этом нет необходимости. Во-первых, мы подобрали сорта малины штамбового типа с неполегающими побегами. Во-вторых, расположили ряды малины через 1,3—1,5 м, и на этом расстоянии они легко удерживаются, опираясь друг на друга. И в-третьих, если ветка под тяжестью урожая опустится, то она коснется чистой соломы. Ягоды останутся сухими и чистыми, пока мы их не соберем. Во время созревания ягод мы собираем урожай через день.
Полив
Полив осуществляем по старинке, дождеванием. Чтобы вырастить хороший посадочный материал, необходимо поливать всю площадь участка. В пасмурную погоду это можно делать в любое время суток, а в очень жаркие и солнечные дни — только после 18.00 . Самое напряженное время, порой с бессонными ночами, — июль—август, когда мы тщательно поливаем огород. Часто неглубокий полив-«смачивание» в этом случае не подходит, лучше поливать реже, но основательней. Главное, чтобы влага, поступающая сверху, соединилась с той, что поступает из глубоких слоев почвы. Как только мы замечаем, что листья начинают сворачиваться, то есть защищаться от испарения, — срочно начинаем полив.
Обрезка
Побеги сортов летнего плодоношения зимой, в хорошую погоду, укорачиваем до 1—1,2 м в высоту. На перезимовавших одревесневших побегах весной в рост пустятся латералы, на которых сформируется урожай. К осени они сами постепенно пожелтеют и отомрут, а новые зеленые стебли одревеснеют и будут определять урожай будущего года.
Не требуют обрезки сорта штамбового типа, так называемые «малиновые деревья» — Таруса и Крепыш, так как урожай у них формируется в верхушечной части побегов. Укоротить у них побег — значит, отодвинуть плодоношение на более поздние сроки (август—сентябрь), когда сформируется урожай на боковых побегах. Таким способом можно регулировать сроки плодоношения и созревания урожая.
Ремонтантные сорта малины дают два урожая за сезон — летний (июнь—июль) и осенний (сентябрь—октябрь). Но мы предпочитаем выращивать их на однолетних побегах. Нужно 1 раз в конце сезона вырезать до уровня земли и сжигать все отплодоносившие стебли. Этот способ выращивания экологически чистый, он не оставляет возможности вредителям и возбудителям болезней перезимовать. А в следующем году выжившие экземпляры вредителей не успевают повредить молодые чистые побеги, потому что мы в течение сезона проводим 1—2 профилактические обработки химпрепаратами.
Главное — защитить насаждения от стеблевой галлицы, которую в народе называют малиновым комариком. Если ее игнорировать, она может погубить половину урожая. Этот вредитель откладывает в стебли малины личинки, которые питаются камбиальным мягким слоем внутри стебля, от чего на нем образуется вздутие. В этом месте побеги легко ломаются, лишая нас урожая. Борьбу с галлицей надо проводить ежегодно, регулярно осматривая побеги. Галлы вырезают секатором, отступив от них на 2 см вниз и вверх, вырезанную часть побега сжигают.
Наши любимые сорта ремонтантной малины — штамбового типа, с мощными прямостоячими побегами, не требующими опор, — Осенняя красавица, Брусвяна, Геракл, Викинайт, желтоплодный сорт Утренняя роса. Есть у нас и полуремонтантные сорта — Днепр-2, Злата Есенна, их лучше выращивать для получения двух урожаев в сезон, второе плодоношение — на верхушках побегов (20—30 см в длину). Однажды после уборки урожая мы случайно полностью срезали побеги сорта Днепр. В следующем сезоне он плодоносил в середине июля. Ягоды были необыкновенно крупные, верхушки побегов — до 40 см в длину — наклонились под их тяжестью. Мы насчитали около 70 ягод, которые постепенно созревали на протяжении полутора месяцев.
Подкормки
В течение сезона подкормки можно не делать, если один-два раза в год рассыпать на плантации перегной (10—15 кг на 1 м2). Если же органические удобрения недоступны, делаем первую подкормку селитрой. Вторую и последующие 1—2 подкормки — нитроаммофоской, рассыпая ее в междурядьях (из расчета 30—40 г на 1 м2). Рассыпать минеральные удобрения необходимо по пролитой, влажной почве, чтобы из-за высокой концентрации сухих веществ не пострадали от ожогов молодые всасывающие корешки.
Красная свекла является не только основой многих украинских традиционных блюд, но также содержит кучу витаминов…
struction> 4-й значение