После публикации статьи о розовых томатах убедились, что сегодня эти сорта самые любимые. Они популярны как у любителей, так и у профессионалов. Поэтому мы значительно расширили коллекцию розовоплодных сортов в открытом и защищенном грунте. Профессионалы-тепличники используют, как правило, высокорослые нидерландские гибриды, а овощеводы-любители отдают предпочтение любительским сортам. Они выращивают их не для бизнеса, а для души. Сегодня в коллекциях любителей есть сорта, которые по многим показателям не только не уступают, но иногда и превосходят широко разрекламированные «заморские» гибриды.
Вот, например, наш Малиновый Ожаровский. Сорт скороспелый, индетерминантный, формируем его в два стебля, на каждом завязывается до семи кистей и в каждой по 3—5 плодов. Лист очень мощный, картофельного типа. Благодаря интенсивному фотосинтезу, мы получили замечательный урожай — 7 кг и выше с куста, более 20 кг/м2. Плоды малиновые, массой 200—300 г, сладкие, без зеленого пятна у плодоножки. Фитофторой не поражается. Ценность сорта — высокая товарность, отменный вкус, отличная урожайность, длительное плодоношение, устойчивость к стрессам и болезням, высокая транспортабельность.
В последней декаде мая начал созревать и Бизон. Плоды у него удлиненные, интенсивно-розовые, очень мясистые, почти бессемянные. Первые плоды были массой 400—500 г, в верхних кистях чуть поменьше — 200—300 г. Первую продукцию этого чудесного сорта местные фермеры реализовали в нынешнем сезоне по максимальной цене (15—20 грн за килограмм). У этого сорта высочайшие рыночные показатели — товарность, привлекательность, отличные вкусовые качества, транспортабельность, лежкость, длительное плодоношение, не растрескивается при перестое на кусте, пользуется повышенным спросом у потребителей. Растения обоих сортов, превысив отметку 2,5 м, достигли крыши теплицы и начали расти горизонтально. Но богатырская сила их от этого не уменьшилась, а плодоношение длилось около пяти месяцев.
Не каждому любителю под силу соорудить тепличное укрытие для таких супергигантов. В таком случае для получения сверхранней продукции под пленочные укрытия туннельного типа можно высадить скороспелый сорт местной селекции Зинуля. Кусты у него невысокие (40—50 см), но сплошь увешены плодами массой 200—250 г. У Зинули очень привлекательные, слегка ребристые у основания, с едва заметными носиками плоды высоких вкусовых качеств. Тоже рыночный сорт, и местные тепличники давно его облюбовали. Этот сорт стабильно «уходит» от болезней. Урожай с куста 3—4 кг. Пасынковать растения не нужно, а вот подвязывать к колышкам приходится — стебли не выдерживают обилия плодов. Розово-перламутровая Зинуля сразу завоевала наши сердца.
Для цельноплодного консервирования из высокорослых рекомендуем внедрить среднеранний сорт Розовая сосулька. Плод — эффектная розовая сосулька массой до 100 г. В кисти 7—9 плодов, поэтому кисти (их на растении 5—7 шт.) образуют сплошной каскад плодов. Сосульки по вкусу сладкие, словно политы медом, не трескаются, долго не теряют товарность на кусте, имеют повышенную лежкость и транспортабельность. По вкусу плодов сорт вполне может конкурировать с лучшими крупноплодными десертными сортами, к тому же отлично подходит для консервирования, засолки, приготовления кетчупов, соусов, сладкого томатного сока. Розовую сосульку можно выращивать в высоких пленочных укрытиях, в открытом грунте на шпалере, вдоль садовых дорожек, подвязывать к заборной сетке. Она везде к месту.
Ну а наши розовоплодные сорта (Корнеевский, Розовый фламинго, Розовые щечки, Зоржа, Фатима, Кардинал, Ранняя любовь, Бараны, Роза ветров, Славский розовый, Настенька, Брекодей, Джелимбер, комнатный Линда и др), уже полюбившиеся огородникам, и в этом году были на высоте. Несмотря на погодные катаклизмы, угрозу болезни, мы в них, к счастью, не разочаровались.