В этом году производители в Висконсине, США, выращивали примерно на 30% меньше клюквы.
«Это из-за сочетания более теплого апреля и более холодного, чем обычно мая. Жара привела к тому, что клюква начала расти раньше. А холодный май, имевший заморозки, повредил часть плодов. Потому они не подходят. для свежего рынка. Кроме того, урожайность килограммов с поля была ниже из-за холода», — говорит покупатель Брем Клапвейк, сообщает freshplaza.com. свежего рынка.В то время как около 95% клюквы, выращенной в Висконсине, может использоваться только для переработки».
На рынке свежей клюквы явных дефицитов пока нет Продажи в первой части сезона были неплохими, однако большинство свежей клюквы продается между 49-й и 52-й неделей, однако спрос в декабре этого года заметно выше, чем обычно.
Читайте также: Выращивание клюквы промышленным способом
>> Рост цен Мировая конкуренция с более дешевыми растительными маслами, сдержанные рыночные цены и нежелание…
Увеличение стоимости фрахта и страхования судов с Черной Морские порты Украины, а также снижение курса…
Цены в Украине на тепличные огурцы на этой неделе выросли на 10% по сравнению с…
В 2026 году украинцы продолжат испытывать рост цен на основные продукты питания. После резкого роста…
Средняя цена земли в начале 2025 года составлял $2300 за 1 га, а в конце…
В январе-ноябре 2025 года экспорт сахара из Грузии увеличился резко. За 11 месяцев страна экспортировала…