Фиолетовая клубника

Фермерша из турецкого города Эскиль Хавва Інанк начала выращивать фиолетовую клубнику из импортного китайского семена. В настоящее время она выращивает фиолетовую клубнику на площади в 0,4 га. и спрос на этот продукт быстро растет.

Фермерша отправляет свою продукцию в разные турецкие города. До этого Хавва прошла 6-летнее обучение по курсу, предоставленным муниципалитетом Коньи. После этого она посетила множество теплиц в соседних городах, чтобы узнать больше о производственные процессы, передает agroday.com.ua.

Женщина также продолжала посещать различные курсы, чтобы больше узнать о тепличное производство, и на одном из этих курсов познакомилась с китайским экспортером, который рекомендовал ей поэкспериментировать с фиолетовой клубникой. Хавва заинтересовалась этим предложением и начала выращивать эту экзотическую ягоду.

В настоящее время фермер производит около 1 тонны ягод в год. Цена фиолетовой клубники составляет около 5 долл/кг.

Хавва также отметила, что два академика из Университета Кайсери Ерсиес тестируют использования этой клубники при лечении диабета.