10-килограммовые арбузы и 3-килограммовые дыни в центре Украины — вполне реально, даже без «химии». По крайней мере так утверждает огородница и наша постоянная консультантка Иванна Белоус из села Прислуч Полонского района на Хмельнитчине.

Она утверждает, что из-за изменений климата эти южные бахчевые культуры сейчас достаточно комфортно чувствуют себя по всей Украине. При грамотном уходе они хорошо растут, цветут и завязывают плоды успевают созреть до первых заморозков.

— Перед тем, как сажать дыни или арбузы, почву надо хорошо подкормить перегноем, — рассказывает Иванна. — Место под бахчевые надо выбрать солнечное и проследить, чтобы по соседству не росли огурцы, кабачки или тыквы. Можно выращивать дыни и арбузы с рассады (высаживают после появления двух настоящих листьев) и в открытом грунте. А в этом году я ради эксперимента накрыла грядку черной пленкой типа агроволокна, сделало в ней отверстия, и в каждый бросила 5-6 семян. Всходы появились гораздо быстрее, отпала необходимость в прополке, к тому же черная пленка притягивала солнечный свет, почти не испарялась влага, поэтому поливать пришлось реже. Подкармливать растения лучше гумат калия или раствором перебродившего помета, разбавленного водой 1:10.

Дыня образует плоды только на боковых побегах, поэтому главный побег после появления пятого листа надо прищипнуть. А вот с арбузам этого делать не надо, объясняет огородница, потому что они формируют завязь на концах побегов-плетей. Чтобы плоды не подгнивали, под них желательно положить куски картона.

От вредителей стоит воспользоваться методом японских фермеров: у стебля бахчевой культуры высаживают 1-2 луковицы. От совки, что может пидгризты плод, свою эффективность доказал биологический инсектицид битоксибацилин; от паутине клеща — актофит и биорейд.

Лучше всего на бахче семьи Белоус зарекомендовали себя сорта дыни Колхозница, Титовка и Ананас. С арбузов урожайным оказались Снежок, Княжич, Шуга Бэби, Чарльстон Грей. А сорт Кримсон Мир хорошо родит даже посеянным по картофелю.

— Урожай начинаем собирать в августе, — говорит Иванна — У спелой дыни ботву сохнет, плод желтеет и начинает сладко пахнуть. А вот у арбуза сухим хвостик должен быть совсем не обязательно. Его зрелость мы определяем постукиванием по плоду. Если звук звонкий — его уже можно срывать и потреблять.